Drahá elektřina zdraží i chleba a rohlíky

Nejen elektřina a cigarety, ale i potraviny čekají v letošním roce výrazné zdražení. Na vyšší ceny by se měli připravit všichni. Zdraží totiž i ty nejzákladnější potraviny - rohlíky, chléb a jiné pečivo. Právě jeho výroba je totiž nejnáročnější na spotřebu energie.

Zdražení už avizovaly největší české pekárny jako Odkolek či Delta Pekárny. "V průběhu příštího roku, zřejmě v první polovině, budeme muset zdražit minimálně o deset procent," uvedl v polovině prosince Jan Jedlička, šéf pekárenské společnosti Odkolek.

Nyní se k nim přidávají i další výrobci.

"V dubnu budeme nucení zdražit cenu našich výrobků,"uvedl náměstek generálního ředitele litvínovské společnosti Japek Václav Dvořák. I on připouští, že za vyššími cenami stojí úředevším zdražení elektřiny, ale i benzínu a mouky.

"Celou situaci vyhodnotíme na konci prvního čtvrtletí. Do té doby beze změn zdražení nákladů vydržíme," řekl Dvořák s tím, že řada menších pekáren asi bude muset zdražovat dříve.

Japek si proto pomáhá, jak může. Firma začala vyrábět i sladké pečivo, od které si slibuje, že pokryje část plánovaných ztrát.

Předsedy Českomoravského svazu mlékárenského Michal Němec by se zdražování vstupů mělo projevit v cenách mlékárenských výrobků, ale je otázka, co dovolí obchodní řetězce. Zatím se spíš projevuje jejich sílící tlak na zlevňování, uvedl pro ČTK.

V cenách masných výrobků by podle předsedy Svazu zpracovatelů masa Ladislava Steinhausera neměly nastat výrazné změny. Náklady na mzdy, energie nebo rozvoz sice rostou, cena základní suroviny, vepřového, ale podle něj už výš jít nemůže a měla by spíš klesnout, řekl agentuře