Síť Bio-cafes se rozrostla o další provoz

V pořadí pátou restauraci Bio-cafes v Praze, v Kaprově ulici, zprovoznila společnost budující síť těchto kaváren v ČR. Informovala o tom Lenka Šubrtová z agentury MPR.

Síť restaurací Bio-cafes je koncept, který byl podle jejích údajů vytvořen v roce 2004 mezinárodní společností Euro-cafes SA. V České republice je síť restaurací provozována společností Bio-cafes CZ, s.r.o. Provoz restaurací Bio-cafes byl v České republice oficiálně zahájen v říjnu 2005 v Praze 2, v ulici Americká 8 a v Praze 1, Na Příkopě 31 v Pasáži Broadway. Na podzim roku 2006 přibyla další restaurace a to v blízkosti obchodní centra Zlatý Anděl na Smíchově v  Nádražní ulici, která se stala vlajkovou lodí Bio-cafes pro Českou republiku a slouží jako první ukázka standardů vytvořených pro Bio-cafes jako Franchising produktu. V pražském obchodním centru Šestka byla 19. ledna otevřena další kavárna Bio-cafes. „Záměrem společnosti je v blízké době ještě před zahájením Franchisingu do všech evropských zemí rozšířit koncept Bio-cafes nejprve na Slovensko a Polsko. Díky trvalému dynamickému růstu Bio-cafes se stále hledají nové zajímavé lokality v Praze i jiných městech v celé České republice (Brno, Plzeň, Ostrava),“ uvedla Šubrtová.

„Naším cílem je nabízet rychlé, ale přesto zdravé a kvalitní občerstvení, za velmi přijatelné ceny, například ve srovnání s velkými fastfood řetězci. V průběhu mých cest po České republice za posledních 15 let jsem byl velmi zklamaný kvalitou a malým počtem fast food restaurací. Bio-cafes je odpovědí na otázku zdravého stravování v příjemné atmosféře v průběhu celého dne,“ vysvětluje svůj záměr majitel sítě Bio-cafes Silvano Pedretti a dodává „v České republice je několik pěkných a kvalitních restaurací, ale ne vždy máme čas na dlouhou snídani/oběd/večeři a pro tyto chvíle jsou tu Bio-cafes.“