Zemědělci: Máslo za 60 Kč je nesmysl, neodpovídá růstu cen mléka

Zdražení čtvrt kilogramu másla na 60 korun po novém roce je nesmysl a nelze zdůvodnit růstem cen syrového mléka. Na dnešní tiskové konferenci to uvedli zástupci Zemědělského svazu s tím, že za zdražováním potravin stojí častěji obchodníci a zpracovatelé než samotní farmáři. Razantní zdražení másla v příštím roce oznámila nedávno největší tuzemská mlékárna Madeta poté, co ji zemědělci přinutili výrazně zvýšit výkupní cenu mléka.

Na světových trzích začaly podle předsedy svazu Miroslava Jirovského zdražovat mlékárenské výrobky zhruba od letošního února, v Česku pak o června. Cena placená zemědělcům z mléko se ale prý do srpna výrazně nepohnula a růst začala až od září.

Rolníci předpokládají, že syrové mléko dál zdraží a v lednu může stát 10,3 až 10,5 koruny za litr proti 7,8 koruny v letošním prvním pololetí. U čtvrtky másla se to podle nich projeví zhruba pěti až šesti korunami proti stavu v první půlce roku. V červnu stálo na pultech asi 26 korun. Již nyní ale spotřebitelé platí za máslo kolem 36 korun. Podle zemědělců je to dáno tím, že se vedle výrazného zdražení ze strany mlékáren zvedla i marže obchodníků.