Zpracování biologicky rozložitelných organických materiálů

Zemědělská společnost SUGAL spol. s r. o. se sídlem v Bílovci, se specializuje na chov prasat a zároveň provozuje zařízení na výrobu elektrické energie a tepla z obnovitelných zdrojů. Energii vyrábí ve dvou bioplynových stanicích umístěných v areálu farem prasat u Bílovce. Bioplyn vzniklý při teplotě 41 °C se spaluje v kogeneračních jednotkách typu TEDOM Cento 150 SP BIO. Silová elektrická energie je dodávána do distribuční sítě a část energie pokrývá ostatní vlastní spotřebu farem a bioplynových stanic. Odpadní teplo z kogeneračních jednotek se spotřebovává na farmách pro vytápění, teplou vodu, technologickou spotřebu chovu zvířat a pro ohřev suroviny v bioplynové stanici na vlastní technologický proces anaerobní digesce.

Základní surovinou pro výrobu bioplynu s obsahem 55 - 65 % metanu je biologicky rozložitelný organický materiál nacházející se v kejdě prasat (4 - 6 % sušiny). Kejda je obohacena rostlinnými produkty, jako jsou siláž, senáž, travní hmota, cukrovarnické řízky, kvalitativně nevhodná krmiva, zbytky z čištění zrnin, olejnin apod. Pro obohacení vstupní suroviny jsou vhodné i jiné materiály než z vlastní produkce rostlinné výroby. Vhodnými surovinami jsou také materiály ze zpracování produkce živočišné výroby u zpracovatelů mléka a masa, případně organické materiály, které jsou od jiných původců.

Příjmová kapacita organicky rozložitelných materiálů každé bioplynové stanice pro udržení správného technologického cyklu je min. 100 m3.d-1 a max. 250 m3.d-1 v tekutém stavu při sušině max. 12 %. Obvyklá denní dávka v sušině je v rozmezí 15 - 20 t.d-1 pro každou ze stanic.

Podmínkou vzniku bioplynu je pravidelné dodávání dostatečného množství organického materiálu do reaktoru v homogenním stavu a udržování konstantní teploty prostředí. Doba zdržení materiálů v reaktoru dává bakteriím potřebný čas k úplnému rozkladu organicky rozložitelných materiálů, kdy vzniká bioplyn, který se jímá v zásobníku plynu a následně spálí. Vzniká elektrická energie a teplo. Organické materiály na vstupu se přemění na tekuté stabilizované organické hnojivo - digestát na výstupu, který se používá na vlastní pozemky zemědělské společnosti ke hnojení. Organické hnojivo doplňuje živiny rostlinám pěstovaným v rámci osevního postupu. Cyklus se uzavírá a organický materiál se vrací do místa vzniku, tj. zpět do půdy.

Vhodnými vstupními surovinami pro bioplynovou stanici jsou například krmiva a potraviny s prošlou lhůtou, zbytky zeleniny a ovoce, zbytky z pekáren, mlýnů, mouky, mléčné zbytky vhodné ke krmení zvířat, mléčné zbytky po mytí strojů na plnění, kaly při výrobě celulózy, odpady živočišného původu zpracované schválenými metodami, výpalky z výroby biolihu apod.

Tyto materiály přijímá zemědělská společnost na bioplynové stanici v místě příjmu surovin vsypáním do míchací jímky, případně do vstupu surovin bioplynové stanice v místě technologického předzpracování surovin před míchací jímkou.

Na základě rozboru vzorků jsou suroviny přijímány na tu část technologie příjmu, která umožní dokonalé zpracování organicky rozložitelných materiálů v bioplynové stanici. Ne všechny organické materiály jsou však rozložitelné metodou anaerobní digesce. Důsledná analýza vstupních surovin je základním předpokladem pro úspěšnou činnost celé bioplynové stanice.