Duben: Růstové hormony se jatečným zvířatům nepodávají

Zavádějící informace, ale spíše nepravdy, lze nalézt v komerční příloze Hospodářských novin z 28. 2. 2008 pojmenované „Gourmet mezi veletrhy“. Poukázal na to dnes mluvčí Státní veterinární správy ČR (SVS) Josef Duben. Jak připomíná, v rozhovoru o tváři českých biopotravin na straně 6 se lze sice správně dočíst o přirozené kvalitě, ale vzápětí se nesprávně uvádí, že se tím rozumí „bez růstových hormonů v jatečných zvířatech“. Na následující stránce pak tazatel (nepodepsaný) konstatuje, že spotřebitel „stejně jí kuře vyrostlé na penicilínových preparátech“. A aby tomu nebyl konec, na straně 14 ve výhodách biopotravin „se“ opět uvádí: „ se zvířaty zacházejí chovatelé v ekologickém zemědělství šetrněji a nedávají jim růstové hormony, masokostní moučku ani antibiotika“.

SVS podle Dubna nežádá tiskovou opravu, neboť „uvedení věci na pravou míru na osmnácté stránce další případné přílohy nemá smysl“ „Považuje za vhodné opět zopakovat, že žádné růstové hormony se do krmné dávky žádným jatečným zvířatům dávat nesmějí ani se nedávají, a antibiotika se používají pouze léčebně a před porážkou se musí v ochranné lhůtě vysadit. A masokostní moučka se již léta nesmí podávat žádným jatečným zvířatům,“ zdůraznil mluvčí.

„Propagovat svou produkci a výrobky je samozřejmě správné, ale informace musejí být pravdivé. Překvapivé však je, že se s takovouto úrovní informování veřejnosti (příloha bude zřejmě k dispozici i na potravinářském veletrhu Salima!!) lze setkat v tak seriózním periodiku, jako jsou Hospodářské noviny. Vždyť zde jsou odborní redaktoři, kteří zemědělství a potravinářství a veterinární problematice rozumějí a jejich články jsou vždy správné…

Uvedená fakta proto opakuji především pro zadavatele oné přílohy a PR agenturu, která ji připravila. Stokrát opakované nepravdy se pravdami nestávají. I když je opakují lidé, kteří se tváří, že jsou do věci zasvěceni. Zajímavé ale je, že pod uvedenými citacemi nejsou podepsáni….,“ konstatuje Duben.