Rakousko vede v rámci Evropy v ekologické produkci

Cílem rakouské vlády je zvýšit podíl ekologické produkce do r. 2010 na 20 %. Zatím zemědělská plocha využívaná pro ekologickou produkci činí 16 %, a využívá ji 14 % farmářů.

Rakouská vláda v dubnu 2008 vyhlásila , že hodlá do r. 2010 dosáhnout stavu, kdy 20 % zemědělské produkce bude „organické“, a sice proto, aby se vyhovělo stoupajícímu zájmu spotřebitelů o biopotraviny. V rámci EU zatím Rakousko drží vedoucí pozici v ekologickém zemědělství, protože je k tomuto účelu využito 16 % zemědělské plochy. V r. 2007 došlo ke zvýšení ekologicky využívané plochy jen o 2,7 %, a sice na 371 tis. ha, přičemž poptávka stoupla o 18 %. Ke zvýšení poptávky došlo v důsledku příležitostných cen rakouských obchodních řetězců, které prodávaly produkty pod vlastními značkami. V r. 2007 bylo pro ekoprodukci schváleno 20 000 rakouských farmářů (14 %).

Rakousko je čistým exportérem biopotravin, vyváží především obilné a mléčné výrobky. Není však pokryta poptávka u ovoce, zeleniny a masa. Podle vládní kampaně produkuje ekologické zemědělství o 60 % méně oxidu uhličitého než konvenční zemědělství, a to díky nevyužívání chemických prostředků.