Biopotravinou roku pro obor gastro jsou brambory z Biofarmy Sasov

05.03.2009 | ČTK

Titul Česká biopotravina roku 2008 pro gastronomii a veřejné stravování včera na brněnském veletrhu G+H získaly brambory od Josefa Sklenáře z Biofarmy Sasov u Jihlavy. Vařené a půlené brambory ve vakuovém balení jsou podle poroty ideální surovinou pro kuchyně, které chtějí do svého jídelníčku zařadit biopotraviny, řekl ČTK organizátor soutěže Tom Václavík. Výsledky v dalších kategoriích a celkový vítěz soutěže budou vyhlášeny 25. března na galavečeru konference Bio Summit 2009 v Praze. Sklenář je ekologický zemědělec a průkopník ekologického chovu prasat v Česku.

Zpráva byla upravena na základě obchodních podmínek ČTK, uplné znění získáte na obchodni@mail.ctk.cz

Copyright (2003) The Associated Press (AP) - všechna práva vyhrazena. Materiály agentury AP nesmí být dále publikovány, vysílány, přepisovány nebo redistribuovány.

Tisk

Další články v kategorii

• Mlékárně Valašské Meziříčí loni vzrostly tržby na 1,264 mld. Kč, zisk se snížil (05.10.2026)
• El Nino ohrožuje produkci cukru. Z jarního přebytku se může stát podzimní nedostatek (05.10.2026)
• Splněný slib přivedl do lesů nové generace desítky tisíc lidí (05.10.2026)
• Kjódo: Mývalové se šíří do japonských měst, zemědělské škody narůstají (05.10.2026)
• Samson byl loni ve ztrátě 94 milionů. Klesly tržby i výroba piva (05.10.2026)
• Sedmnáct zemí včetně Česka varovalo před škrty v zemědělství v rozpočtu EU (05.10.2026)

---