Biopotravinou roku pro obor gastro jsou brambory z Biofarmy Sasov

05.03.2009 | ČTK

Titul Česká biopotravina roku 2008 pro gastronomii a veřejné stravování včera na brněnském veletrhu G+H získaly brambory od Josefa Sklenáře z Biofarmy Sasov u Jihlavy. Vařené a půlené brambory ve vakuovém balení jsou podle poroty ideální surovinou pro kuchyně, které chtějí do svého jídelníčku zařadit biopotraviny, řekl ČTK organizátor soutěže Tom Václavík. Výsledky v dalších kategoriích a celkový vítěz soutěže budou vyhlášeny 25. března na galavečeru konference Bio Summit 2009 v Praze. Sklenář je ekologický zemědělec a průkopník ekologického chovu prasat v Česku.

Zpráva byla upravena na základě obchodních podmínek ČTK, uplné znění získáte na obchodni@mail.ctk.cz

Copyright (2003) The Associated Press (AP) - všechna práva vyhrazena. Materiály agentury AP nesmí být dále publikovány, vysílány, přepisovány nebo redistribuovány.

Tisk

Další články v kategorii

• Ve velkochovu slepic na Havlíčkobrodsku veterináři potvrdili ptačí chřipku (21.12.2025)
• Provozovateli jatek v Holešově meziročně vzrostl čistý zisk a také tržby (20.12.2025)
• Státní veterinární správa začala ode dneška kontrolovat prodeje živých kaprů (19.12.2025)
• Španělské úřady prověřují, zda africký mor prasat neunikl z tamní laboratoře (19.12.2025)
• Ve Stálkách na Znojemsku postaví zemědělci šest nových hal pro chov brojlerů (19.12.2025)
• Dohoda EU s Mercosurem o obchodu se odkládá na leden, uvedla von der Leyenová (19.12.2025)

---