Francouzští sommelieři: Moravská vína se stále zlepšují

Moravská vína se neustále zlepšují a mnohá mohou důstojně konkurovat i těm kvalitním francouzským. Takový je názor francouzských sommelierů, kteří již šestý rok po sobě hodnotili předvedené výrobky na ochutnávce v pařížském Českém centru. S tradičně kladným ohlasem se setkala vína sladká a bílá, zlepšující pověst si potvrdila i vína červená.

Nejvíce bodů ze 48 předvedených vzorků obdrželo Rulandské šedé slámové ročník 2007 z vinařství Znovín Znojmo, které zároveň zvítězilo v kategorii sladkých bílých vín. Sommelieři, kteří se sešli v poměru čtyř za Francii a dvou za Česko, velmi chválili víno Cabernet Sauvignon-rosé ročník 2008 z vinařství Hort, které suverénně vyhrálo ve skupině růžových vín. Určitým překvapením bylo ve skupině červených vín vítězství vína André pozdní sběr ročník 2006 z vinařství Spielberg, což podle některých odborníků ukázalo, jak je tato odrůda vlastně nedoceněná.

Na akci, kterou spolupořádala společnost Projekt Austerlitz společně s Davay Communications mimo jiné pod záštitou Vinařského fondu České republiky, bylo ještě také vyhlášeno za vítězné v kategorii suchých bílých vín Rulandské bílé výběr z hroznů ročník 2007 z vinařství Kovacz a ve skupině šumivých pak Crémant de Vinselekt Blanc de Noir ročník 2006 z vinařství Regnum Vini.

Předseda poroty Jean-Michel Deluc, který se zúčastnil všech šesti ročníků ochutnávky, českým novinářům řekl, že sladká vína si udržela kvalitu tako jako před šesti lety. U suchých bílých vín je vidět, že je jich stále více dobrých, což utvrzuje dojem rovnovážnosti u této skupiny jako celku. Markantní bylo něj zlepšení u červených vín, z nichž tak tři až čtyři sommelierům opravdu chutnala.

Francouzské sommeliery rovněž překvapilo, za jak z jejich pohledu nízkou cenu si lze v Česku pořídit vína prvotřídní kvality.