Kráva je nakažená BSE, potvrdily testy
14.05.2009 | Denik.cz
Nákazu BSE, takzvanou nemoc šílených krav, minulý týden potvrdila veterinární vyšetření u krávy pocházející z farmy v Moravskoslezském kraji, poražené na jatkách v Holešově na Kroměřížsku.
Jde o letos již druhý případ nemoci – v březnu objevili odborníci BSE v tkáni krávy ze Semilska.
Pozitivní nález potvrdil ředitel Státního veterinárního ústavu v Olomouci Jan Bardoň, kde vzorek tkáně z jatek v Holešově počátkem května testovali, a poté jej předali Národní referenční laboratoři v Jihlavě. „Výsledky imunochemického testu však zatím neznáme,“ uvedl Bardoň.
Jihlavská národní referenční laboratoř minulý týden závěry olomouckých odborníků potvrdila. „Jde o letos druhý a celkově třicátý případ v České republice,“ potvrdil Olomouckému deníku mluvčí Státní veterinární správy Josef Duben s tím, že kráva pochází z menšího chovu a již byla nařízena obvyklá opatření v souladu s legislativou.
U řezníka nebezpečí nehrozí
Podle Dubna se případy BSE u skotu stále sporadicky vyskytují. Poslední se objevil v roce 2007.
Jak podle mluvčího ukázal výskyt BSE v letošním roce, není zřejmě na místě uvažovat o razantním zmírnění opatření proti šíření této zákeřné nemoci. Stále je podle Dubna opodstatněný zákaz používání masokostních mouček pro výživu hospodářských zvířat a vyšetřování mozkovou tkáň porážených dobytčat. Pro jistotu se i nadále na jatkách odstraňuje tzv. SRM – specifikovaný rizikový materiál (mozek, mícha, uzliny, část střeva). „Na druhou stranu o zvýšení věku pro povinné vyšetřování na nemoc šílených krav ze 30 měsíců na 48 měsíců lze za splnění daných podmínek uvažovat,“ uvedl Duben.
Ujistit, že právě vzhledem k opatřením si lidé, kteří přijdou nakupovat do řeznictví, mohou být jisti, že se do tržní sítě nemůže dostat nic závadného.
Další články v kategorii
- Mýty italské kuchyně. Historik bourá legendy o ikonických pokrmech, čelí výhrůžkám (23.12.2025)
- Pavel Vacek: Kapr je jednička, sváteční polévky střídáme (23.12.2025)
- Potravinářská inspekce zjistila v tržní síti masné konzervy z dovozu falšované sníženým obsahem masa a s nedeklarovaným alergenem (23.12.2025)
- Babiš vloží Agrofert do fondu RSVP Trust (23.12.2025)
- Tento legendární stroj měnil venkov: Příběh nejrozšířenějšího traktoru Evropy (23.12.2025)
- Souhrn událostí uplynulého dne 22. 12. 2025 (23.12.2025)
- Letos se objevilo ve velkochovech deset ohnisek ptačí chřipky, stejně jako loni (22.12.2025)
- Ministerstvo životního prostředí vydalo poslední Věstník v roce 2025 (22.12.2025)
- Zvěřina ze střediska na Mostecku táhne, zájem je o divočáka na guláš (22.12.2025)
- Peněženku moc nešetří, čas ale ano. Češi cukroví čím dál víc kupují (22.12.2025)

Tweet



