Inspekce zakázala prodej potraviny STILLA natura Hrušky sušené, proslazené obsahující vysoký obsah oxidu siřičitého

13.12.2010 | Státní zemědělská a potravinářská inspekce - SZPI

Státní zemědělská a potravinářská inspekce nařídila stáhnout z oběhu výrobek STILLA natura Hrušky sušené, proslazené (šarže L:46/08, DMT 8. 6. 2011, hmotnost výrobku 175 g) původem z Číny. Laboratorní rozbory prokázaly, že tento výrobek obsahuje nadlimitní množství oxidu siřičitého.

Pro proslazené ovoce dosoušené je stanoveno nejvyšší přípustné množství oxidu siřičitého 100 mg/kg. U odebraného vzorku však bylo zjištěno 656 mg/kg oxidu siřičitého.

Oxid siřičitý se používá ke konzervaci potravin, ale může být použit také jako antioxidant. Nejčastěji se síří víno nebo právě sušené ovoce.

Výrobcem spotřebitelského balení je slovenská firma Vetter Slovakia s.r.o., která potravinu dodala společnosti Kaufland Česká republika v.o.s.

Vzhledem k dlouhé době minimální trvanlivosti mohou mít spotřebitelé výrobek STILLA natura Hrušky sušené, proslazené ještě doma. Inspekce nedoporučuje jeho konzumaci.

Zpracoval: Ing. Romana Kadaňková , tel.: 542 426 630

Tisk