Farmáři na Vysočině prodali nejvíce vepřového masa

Chov prasat na Vysočině loni vzrostl, farmáři prodali na český trh 42.530 tun, tj. v meziročním porovnání o 4,8 procenta více. Celorepublikově se produkce vepřového masa loni snížila o tři procenta. Chov prasat u nás není rentabilní, někteří chovatelé jen dokrmují zvířata a s pořízením dalších selat už nepočítají. Podle údajů Českého statistického úřadu patřila loni Vysočina mezi tři kraje, kde produkce vepřového masa vzorstla. O něco vyšší dodávky než v roce 2009 měli i chovatelé v krajích Královéhradeckém a Libereckém. V celé republice bylo loni vyrobeno 275.905 tun vepřového masa.

Farmáři na Vysočině si loni udrželi významnou pozici i v dodávkách hovězího masa. Jeho produkce v kraji se meziročně snížila jen o 0,3 procenta na 11 001 tuny (včetně telecího). Vyšší dodávky plynuly jen z Pardubického kraje. V ČR bylo v minulém roce vyrobeno 74 259 tun hovězího a telecího masa. Ve srovnání s rokem 2009 o 3,6 procenta méně. Loni na jaře byla největší stáda skotu (210 600) kusů i prasat (319 200) na Vysočině.