Olivový olej prý snižuje riziko mozkové mrtvice

16.06.2011 | Lidové noviny

Olivový olej snižuje riziko mozkové mrtvice u osob starších 65 let až o 41 procent. Zjistili to američtí vědci na základě průzkumu stravovacích návyků u více než 7000 Francouzů v důchodovém věku, uvedl americký odborný časopis Neurology.

Sledované jedince rozdělili odborníci do dvou skupin podle toho, zda konzumují olivový olej anebo ho do svého jídelníčku nezahrnují. Během pětiletého bádání zjistili, že celkově 148 účastníků pokusu prodělalo mozkovou mrtvici.

Po započtení vlivu tělesné hmotnosti, fyzické aktivity a obecných stravovacích návyků zjistili, že riziko mrtvice se u konzumentů oleje snižuje o dvě pětiny.

ČTK

Lidovky.cz

Tisk