Nižší výnosy v ekologickém zemědělství
14.03.2012 | ÚZEI, Agronavigator.cz
Hektarové výnosy jsou v ekologickém zemědělství v průměru o 20 procent nižší než v konvenčním zemědělství. To je výsledek analýzy nizozemských vědců.
V metaanalýze provedené vědci z University Wageningen bylo hodnoceno 362 vědeckých prací, které byly publikovány v posledních 25 letech. Jak u různých polních plodin, tak i v různých oblastech světa byly zjištěny výrazné rozdíly. Například v Nizozemsku jsou hektarové výnosy v ekologickém zemědělství zhruba o 25 procent nižší než v konvenčním zemědělství.
Spotřeba potravin stoupá
Autoři kriticky hodnotili, zda by mohlo ekologické zemědělství uživit přibližně 7 miliard lidí žijících v současné době na naší planetě. Již nyní hladoví miliarda lidí a růst obyvatelstva nezadržitelně stoupá. Každý rok přibývá okolo 80 milionů lidí. Do konce století bude podle prognózy Spojených národů na Zemi žít 10 miliard dětí, žen a mužů, kteří budou potřebovat nasytit. Přitom vyšší spotřeba není důsledkem pouze rostoucího počtu obyvatel. Mnohem větší vliv na vyšší spotřebu potravin rostlinného a živočišného původu mají stoupající příjmy obyvatel v rozvojových a prahových zemích.
Navzdory nižším výnosům existují podle vědců dobré důvody pro další posílení ekologického zemědělství. Mezi ně lze zahrnout udržení biodiverzity a šetření přírodních zdrojů. Dalším důvodem jsou rostoucí náklady na hnojiva a přípravky na ochranu rostlin. Kromě toho některé metody používané v ekologické produkci by mohly být vhodné i pro konvenční zemědělství.
Web-portál Agronavigátor podléhá licenci Creative Commons (Uveďte autora-Neužívejte dílo komerčně-Nezasahujte do díla). Články lze šířit pouze s uvedením původní citace a s uvedením zdroje ÚZEI, Agronavigator.cz.
Další články v kategorii
- Souhrn událostí uplynulého dne 18.4.2024 (19.04.2024)
- Češi konzumují méně ovoce a zeleniny, než je doporučená denní dávka (18.04.2024)
- Fazole z Teska obsahovaly čtyřnásobné množství herbicidu (18.04.2024)
- Budějovický Budvar měl loni rekordní tržby 3,37 miliardy korun, stouply o 11 pct (18.04.2024)
- ASZ ČR odmítá návrhy poslanců ANO a SPD na omezení svobody vlastníků půdy (18.04.2024)
- Vyšší ochranu nejlepší zemědělské půdy Sněmovna schválí patrně v mírnější podobě (18.04.2024)
- Lesy ČR postavily nádrž na úpatí nejvyššího vrcholu Jizerských hor (18.04.2024)
- Arboretum v Pardubicích budou spravovat technické služby, změna je na popud lidí (18.04.2024)
- Letošní Cena Ing. Jiřího Nováka byla udělena Pavlu Bednářovi za výzkum modřínu (18.04.2024)
- Vinaři v Habánských sklepích dnes zahájili unikátní test, který má ochránit révu před přicházejícím mrazem (18.04.2024)