Povrch jablek je pokryt největším množstvím zdraví škodlivých pesticidů
25.06.2012 | novinky.cz
Ovoce jednoznačně patří do zdravého jídelníčku. Bohužel dnešní zrychlené pěstování a vylepšování vzhledu ovoce pomocí nejrůznějších chemikálií má za následek, že náš stůl zdobí velmi krásné plody, jejichž slupky ale obsahují zdraví škodlivé pesticidy, nejhůře na tom jsou prý jablka. Oku lahodící plody obvykle ani nechutnají tak výtečně jako ty, jež mnozí považují za nedokonalé.
Druhým na seznamu je celer, který se na předních příčkách drží už několik let. Na sedmém místě amerických plodů jsou pak hrozny révy vinné, které se v Evropě umisťují pravidelně v podobném žebříčku na předních pozicích. Velmi mnoho pesticidů pak mají i papriky. Kapusta navíc obsahuje těžký neurotoxin organofosfát.
Organizace Environmental Working Group přitom výsledky opírá o analýzu reziduí amerického Úřadu pro potraviny a léčiva a ministerstva zemědělství.
V evropském žebříčku se mezi nejzamořenějšími plody objevují v čele seznamu hrozny, papriky, lilky, hrášek a pšenice.
Pesticidy nejzamořenější ovoce a zelenina (v USA): |
Jablka |
Celer |
Paprika |
Broskve |
Jahody |
Nektarinky z dovozu |
Hrozny |
Špenát |
Salát |
Okurky |
Borůvky |
Brambory |
Další články v kategorii
- Souhrn událostí uplynulého dne 18.4.2024 (19.04.2024)
- Češi konzumují méně ovoce a zeleniny, než je doporučená denní dávka (18.04.2024)
- Fazole z Teska obsahovaly čtyřnásobné množství herbicidu (18.04.2024)
- Budějovický Budvar měl loni rekordní tržby 3,37 miliardy korun, stouply o 11 pct (18.04.2024)
- ASZ ČR odmítá návrhy poslanců ANO a SPD na omezení svobody vlastníků půdy (18.04.2024)
- Vyšší ochranu nejlepší zemědělské půdy Sněmovna schválí patrně v mírnější podobě (18.04.2024)
- Lesy ČR postavily nádrž na úpatí nejvyššího vrcholu Jizerských hor (18.04.2024)
- Arboretum v Pardubicích budou spravovat technické služby, změna je na popud lidí (18.04.2024)
- Letošní Cena Ing. Jiřího Nováka byla udělena Pavlu Bednářovi za výzkum modřínu (18.04.2024)
- Vinaři v Habánských sklepích dnes zahájili unikátní test, který má ochránit révu před přicházejícím mrazem (18.04.2024)