Obarvené vepřové maso prodávali Maďaři do Švédska jako dražší hovězí
17.10.2012 | novinky.cz
Maďarský podnik prodal do Švédska 30 až 40 tun vepřového masa, které napustili barvivem a prodali ho jako hovězí za vyšší cenu. Jak informovala maďarská média, švédští odběratelé si dovezené maso dali naštěstí prověřit. V laboratoři bylo potvrzeno, že se jedná o vepřové maso napuštěné barvivem.
Zástupci maďarské firmy se k této informaci zatím nevyjádřili. Ředitel maďarského úřadu pro bezpečnost potravin György Pleva uvedl, že prověřili celý sortiment dodavatelské firmy a žádné zabarvené vepřové maso se do maďarských obchodů nedostalo.
Pleva upozornil na nebezpečí záměny vepřové a hovězího masa. Pokud se totiž vepřové maso připraví jako hovězí, mohou při neúplném propečení paraziti běžní ve vepřovém masu způsobit konzumentům vážné zdravotní potíže.
Maso dodala do Švédska soukromá firma z města Ercsi, které leží nedaleko Budapešti.