Po celém světě se začaly otvírat láhve nového beaujolais
16.11.2012 | FinančníNoviny.cz
Jako každý třetí čtvrtek v listopadu v posledních desetiletích se dnes po celém světě tradičně začaly otvírat lahve mladého vína beaujolais nouveau (nové beaujolais). Vedle Francie vypukly největší oslavy příchodu tohoto francouzského vína jako již tradičně v Japonsku.
Zahraniční poptávka po novém beaujolais byla letos podle místních médií větší než možnosti francouzských vinařů. Jejich letošní úroda byla totiž v důsledku špatného počasí dvakrát menší než loni. Tento pokles ale prý zvlášť nepostihl tradiční zahraniční odběratele, kteří dostali zhruba stejné množství lahví jako loni, ale postihl hlavně francouzské klienty.
Vinaři v oblasti severně od Lyonu v roce 2011 nabízeli 35 milionů lahví nového beaujolais. Téměř polovina z nich šla na export. Hlavním zahraničním klientem bylo s asi osmi miliony lahví tradičně Japonsko, odkud jako v minulých letech i dnes přišly záběry z bujarých oslav s dívkami koupajícími se v novém beaujolais. Ve Spojených státech se prodalo 2,4 milionu a v Německu 1,3 milionu lahví.
"Poptávka je, ale chybí zboží," shrnuje situaci předseda místního vinařského svazu Daniel Bulliat. Ceny se podle něj musely zvednout o deset až 20 procent, ale to prý stejně nevyrovná finanční ztráty z révy zničené mrazem, kroupami a nemocemi. Asi šestině vinařů produkující zdejší vína hrozí podle odborů bankrot.
Lahve mladého vína z odrůdy Gamay, které je na etiketě označeno jako beaujolais nouveau či beaujolais primeur, se po celém světě tradičně otvírají třetí čtvrtek v listopadu. Konzumenti mohou ode dneška znovu volit mezi dvěma označeními (appellations) - "normálním" beaujolais nouveau a zpravidla "lepším" a dražším beaujolais-village nouveau. V obou případech se lze opět těšit z granátové barvy a vůně ovoce.
Při oslavách ve Francii hrála prim opět kolébka nového beaujolais - městečko Beaujeu. O půlnoci se zde narazily první sudy "božského nápoje", jak místní obyvatelé nazývají nové beaujolais. Slavit se zde bude až do neděle. V ostatních městech včetně Paříže se většina zájemců chystá poprvé popíjet nové víno dnes večer, a to především v kruhu známých.
Mladé francouzské víno se zabydlelo i v Česku, ale v posledních letech prý Čechy příliš neláká a jeho prodej zde klesá. Mezi mladými víny dávají totiž zákazníci přednost místnímu Svatomartinskému vínu.
Další články v kategorii
- Studené počasí těchto dnů by mělo ovoce poškodit jen lokálně, míní odbornice (19.04.2024)
- Přednáška o precizním zemědělství v rámci Dětské zemědělské akademie (19.04.2024)
- Izrael před svátky zmařil pokus o propašování 130.000 vajec ze Západního břehu (19.04.2024)
- Výhodnějšími podmínkami v programu LIFE motivujeme zájemce. Nově jde na přípravu a spolufinancování projektů rekordních 100 milionů (19.04.2024)
- PGRLF otevře 18. kolo programu Investiční úvěry Zemědělec (19.04.2024)