Souhrn událostí uplynulého dne – 18.3.2013

Strategie českého zemědělství by mohla být hotova v dubnu

Konečná verze strategie pro růst českého zemědělství a potravinářství od roku 2014 by mohla být hotova v průběhu dubna. Uvedl to dnes na dotaz ČTK mluvčí ministerstva zemědělství (MZe) Jan Žáček. K materiálu představenému veřejnosti koncem letošního ledna ministerstvo obdrželo od 41 subjektů celkem více než 300 připomínek.

Vepřová kýta často není jen z masa, tvrdí šéf Pražského kulinářského institutu

Maso - nemaso. Takové je prý ke koupi v řadě supermarketů. Nedávno na to upozornil šéf Pražského kulinářského institutu Roman Vaněk ve svém pořadu Peklo na talíři. Tvrdí v něm, že se prodává čerstvé, chlazené maso napíchané vodou. Dřív se v této souvislosti mluvilo třeba o rybím nebo kuřecím mase, ale například u vepřové kýty by to čekal málokdo.

Zásoby vajec netřeba. Letos nedojdou, slibují prodejci

Do Velikonoc zbývá 14 dní. Česká náměstí ožívají velikonočními trhy a na svátky jara se připravují i obchodníci. A zatímco loni vyšlo jedno vejce na zhruba pět korun a byl jich nedostatek kvůli nařízení Bruselu o chovu slepic, letos stojí v průměru o korunu míň a zásoby mají prodejci veliké.

Koňské maso? Nemáme. Zatím.

Na základě pokynů Komise máme v ČR vyšetřit minimálně 100 vzorků výrobků na přítomnost koňské DNA a nejméně 5 vzorků koňského masa na stanovení léku fenylbutazonu, který je zakázán používat u potravinových zvířat. Odběrem vzorků a jejich vyšetřováním byla logicky pověřena Státní veterinární správa.

Úplné texty zpráv a další události uplynulých dní naleznete zde.