Ve slánském chladícím boxu našli inspektoři oslizlé maso

Nemilé překvapení čekalo ve Slaném na pracovníky krajské veterinární správy, kteří v uplynulých dnech prověřovali některé provozovny.

Kontrolované chladící zařízení, ve kterém majitel uchovával potraviny, ukrývalo desítky kil oslizlého masa, které bylo původně určeno zákazníkům.

Jako důvod uvedl majitel poruchu na chladícím zařízení. Přesto maso pochybného vzezření zlikvidoval až po návštěvě inspektorů.

Kladenskému deníku potvrdil mluvčí Státní veterinární správy Josef Duben, že ve slánské provozovně bylo nalezeno závadných 85,5 kilo drůbežích stehen a 30 kilo hovězího ořezu. „Bylo zahájeno správní řízení za účelem udělení pokuty," doplnil mluvčí.

Podle zákona může takovému podnikateli hrozit peněžní trest až do výše jednoho milionu korun.

Přestože by se patrně po konzumaci oslizlého masa lidé ve Slaném neotrávili, nelze vyloučit, že by citlivějším osobám nebylo při nejmenším špatně.

Masné výrobky s prošlou záruční dobou se pokoušeli podnikavci prodat například i v Kateřinkách u Opavy a sekanou, která neměla odpovídající teplotu, nabízeli lidem v Touškově na Plzeňsku.

Autor: Kateřina Husárová