Většina žateckého chmele mířila do Japonska, Německa, Číny a Ruska

Japonsko, Německo, Čína, Rusko, Vietnam to je pětice zemí, kam loni směřovalo nejvíc českého chmele. České exportní firmy v roce 2012 vyvezly 4148 tun českého chmele, z čehož velká většina byla vypěstována na Žatecku. Oproti roku 2011 se vývoz českého chmele nepatrně zvýšil.

„Dlouhodobě více než tři čtvrtiny českého chmele se vyvezou do zahraničí. Chmel tedy zůstává stále velmi důležitou položkou agrárního zahraničního obchodu ČR," informoval Michal Kovařík, tajemník Svazu pěstitelů chmele ČR. Celková hodnotaloni vyvezeného chmele z ČR činí 727 milionů korun.

Export i do Peru a Zimbabwe

Výraznější nárůst exportu byl zaznamenán u chmele, který směřoval zejména do Ruska, Německa, Vietnamu, Velké Británie nebo zajímavých destinací jako Peru a Zimbabwe. „Znovu se tak potvrzuje, že vedle tradičních silných odběratelů jsou zajímavé i další trhy třetích zemí," řekl M. Kovařík.

Odběratelé používají podle jeho slov český chmel zejména do kvalitních prémiových značek piv s vysokým renomé, které jsou vlajkovou lodí pivovarů. Více než dvě třetiny vyvezeného českého chmele byly ve formě granulí, zbytek připadl na sušený lisovaný chmel.

Zvýšil se, byť nepatrně, i dovoz chmele do ČR. Jeho hodnota ale poklesla. „To lze přičíst dovozu levnějších a méně kvalitních chmelových produktů," upozornil Michal Kovařík. I přesto zůstává výše dovozu poměrně vysoká. Drtivá většina celkového dovozu přišla z Německa, USA, Belgie či Polska. „Část dovezeného chmele, zejména v hlávkové formě, je v ČR tradičně po zpracování následně dále vyvážena. Největší meziroční nárůst byl zaznamenán u dovozů z USA, kde se jedná zejména o chmelové extrakty," dodal.

Hodnota loni dovezeného chmele do České republiky dosáhla 137 milionů korun.

Autor: Petr Kinšt