Reakce MZe na vyjádření MZ k tatarským biftekům

Novela zákona o potravinách prošla připomínkovým řízením, v rámci kterého se mohlo vyjádřit i Ministerstvo zdravotnictví. Právě v případě tatarského bifteku jde o pokrm, který spadá do gesce Ministerstva zdravotnictví. Proto nás překvapilo, že resort zdravotnictví v rámci připomínkového řízení k tomuto bodu žádnou námitku neuplatnil a nechal toto ustanovení v původním znění. Ministerstvo zemědělství v žádném případě nechce zakázat prodej tatarských bifteků. Novela je teprve v jedné třetině celého legislativního procesu a tento technický bod tak není problém změnit. Týdenní odklad projednávání ve vládě MZe využije k další diskuzi se všemi zainteresovanými subjekty.

Jan Žáček

tiskový mluvčí Ministerstva zemědělství.