Kontroly v obchodech: plesnivé sýry, bakterie Listeria v šunkovém závitku
05.05.2013 | Denik.cz
Web Potravinynapranyri.cz, který se specializuje na nejakostní, falšované a nebezpečné potraviny, má za tento týden několik dalších úlovků.
Jsou mezi nimi především sýry, například v prodejně Penny Market v Moravské Třebové byly nalezeny plesnivé olomoucké tvarůžky.
„U 70 procent kontrolovaných balení byla zjištěna plíseň viditelná pouhým okem," konstatuje web. Plesnivé olomoucké tvarůžky byly však nalezeny i v pardubickém či chrudimském obchodě.
Kromě plesnivých sýrů byl však také zajištěn šunkový závitek v aspiku od výrobce Verner Kotula, ve kterém byla zjištěna přítomnost patogenní bakterie Listeria monocytogenes. Stejná bakterie byla nalezena i v pařížském salátu stejného výrobce.
Ve fíkách z Turecka, které prodávalo Tesco, bylo zase objeveno šestinásobné překročení limitu pro obsah aflatoxinů.
Autor: Vendula Fižová
Další články v kategorii
- Rychlý nástup jara a mrazy zničily sadařům úrodu, ale části zemědělců dává počasí naději. Rozhodne jeho vývoj v květnu a červnu (14.05.2024)
- Nový kombinovaný kypřič FINISHER se představí na Bata Agro v Bulharsku (14.05.2024)
- Další zemědělské protesty budou 22. května v Praze, rozhodly jejich organizace (14.05.2024)
- Dubnová teplota v ČR překročila dlouhodobý průměr o 1,5 stupně (14.05.2024)
- Dvě seniorky vydělaly nejméně milion množením psů (14.05.2024)
- Souhrn událostí uplynulého dne 13.5.2024 (14.05.2024)
- Lesy ČR upřednostní přirozenou obnovu na historicky největší ploše (13.05.2024)
- Hrabošů na polích v dubnu ubylo, riziko poškození porostů ale trvá (13.05.2024)
- Kvůli suchu hrozí požáry, varovali meteorologové (13.05.2024)
- Upravená zemědělská politika EU dostala finální zelenou (13.05.2024)