Preclíky a sušenky. Do Česka míří dva nové řetězce

Na český trh chtějí vstoupit dva nové, původem americké pekárenské řetězce. Jde o výrobce tradičních sušenek Great American Cookies a specialistu na různé druhy preclíků Pretzelmaker, napsal jako první deník Insider.

V současné době v Česku hledají partnera na provozování takzvané master franšízy. "Obě společnosti zatím konkrétní plány na rozvoj sítí nemají, ty vytvoří až společně s českými partnery," citoval Insider ve svém úterním vydání Janu Ruckerovou z velvyslanectví USA v Česku.

Na českém trhu v současné době působí téměř deset podobných pekárenských řetězců specializujících se na určitý druh pečiva. Nejrozšířenějším je původem maďarská firma Fornetti, která se v Česku prosadila díky provozování franšízových poboček.

Nejúspěšnější tuzemskou firmou je pak co do počtu prodejen Paneria. Ta hodlá ve střednědobém horizontu jejich počet zdvojnásobit.

Společnost Great American Cookies

byla založena v roce 1977 v americké Atlantě. Na základě starého rodinného receptu začala vyrábět čokoládové sušenky. Z jednoho produktu a jedné výrobny se postupem času firma rozrostla v jednoho z nejlepších výrobců sušenek v USA. V současné době provozuje celkem 36 poboček. Kromě USA také v Mexiku, Saúdské Arábii nebo Chile.

Firma Pretzelmaker

vznikla v roce 1991 taktéž v Atlantě. Na americký trh přinesla pečivo, které má původ ve středověkém Německu, Francii nebo Švýcarsku. Kromě běžného preclíku v současné době nabízí také preclíkové jednohubky nebo hotdogy. Společnost má 360 poboček a kromě USA zatím působí v Kanadě nebo Mexiku.