Výstupy z TK – konzumní vejce – 13. 6. 2013

Na minulé TK, která se konala 26.3. 2013 jsme optimisticky hovořili o vývoji výroby konzumních vajec a s nadějí hleděli do budoucnosti.

Zlomem se staly velikonoční svátky, kdy ze dne na den skokově klesla cena zemědělského výrobce(CZV) a ještě nebyl o vejce zájem, neboť se obchodníci předzásobili a také poklesl zájem spotřebitelů, kteří samozřejmě nakupují před Velikonocemi více. Vývoj cen zemědělského výrobce CZV je uveden v tabulce 1.

Bohužel spotřebitel poznal i pozná nízké ceny pro výrobce jen málo, neboť marže obchodníků a DPH činí v mnoha případech  skoro 40% a tak celkové zvýšení spotřebitelské ceny je včetně DPH více jak 50%.

Nechávám Vám na posouzení, jestli takový  nárůst je přiměřený! ( Tabulka č. 2)

Bohužel situace je tak vyhrocená, že chovatelé díky nízkým cenám zemědělského výrobce musí nyní  zabíjet hejna předčasně.

Chovatelé investovali velké finanční prostředky do rekonstrukcí  a nových kapacit pro chov nosnic, na všem se podílel stát i EU ( PRV) a nyní, když by se měly investice vracet tím, že se vejce budou prodávat za přiměřené ceny, tak se v obchodech prodávají vejce Lotyšská a Polska a tím podporujeme hospodářství jiných států, nikoliv naše.

Jak jme již informovali na minulé TK –v současné době je kapacita chovů pro nosnice tak vysoká , že  zaručuje možnost zásobit celý náš trh vejci z ČR.  Jsme asi první komodity, která může říci, že bychom v ní mohli být soběstační. ( K 31.1. 2013 byla cca 6 mil. ks)

Seznam výrobců konzumních vajec : www.mtd-ustrasice.cz, část ústřední evidence.

                                                            www.cmdu.cz

                                                            www.svscr.cz  část : registrované subjekty- ostatní

TK se zúčastní:

Ing. Bohuslav Kohout, ředitel  firmy PROAGRO Nymburk , a.s.,člen   Zlatá vejce a.s.

Zástupce Česká vejce a.s.

Ing. Dagmar Tůmová,předsedkyně ČMDU, o.s.