V Peru reznou kávovníky. Produkce klesne o třetinu a cena letí vzhůru
13.08.2013 | E15 on line
Peru letos očekává pokles produkce kávy zhruba o 30 procent. Na vině je šíření rzi, která napadá listy kávovníků. Peru patří mezi deset největších pěstitelů kávy na světě a je předním vývozcem bio kávy a kávy velmi vysoké kvality.
Na počátku tohoto roku vláda očekávala pokles produkce o zhruba pětinu. Nyní se však ukazuje, že houbové onemocnění napadlo mnohem více kávovníků, než vláda předpokládala. Podle místního svazu pěstitelů kávy rez napadla více než 130 tisíc hektarů polí s kávovníky, což je zhruba 32 procent celkové produkce.
Právě vysoce kvalitní káva pěstovaná v Peru je mimořádně citlivá na šíření rzi. Ta napadá listy kávovníků a způsobuje jejich předčasné opadávání, takže kávové boby nestihnou dozrát. Mnoho pěstitelů kávy v Peru již kvůli nemoci začalo pěstovat odolnější, méně aromatické odrůdy. Ty jsou však levnější a trvá také několik let, než kávovníky začnou rodit.
Za problémy údajně může změna klimatu
Peruánská vláda věnuje 100 milionů solů (696 milionů korun) na pomoc v boji s nemocí a záchranu genetického materiálu nejlepších kávových bobů země. „Naší prioritou je pokusit se zachovat kvalitu peruánské kávy,“ prohlásil ministr zemědělství Milton Von Hesse.
Rez je velkým problémem také pro producenty kávy v Kolumbii, Ekvádoru a v zemích Střední Ameriky. Nejistota kolem dopadu onemocnění na úrodu již poslala ceny některých bobů peruánské kávy nejvýše za dva roky. Pražírny se totiž snaží zajistit si dostatek dodávek, takže vyšší poptávka šroubuje ceny vzhůru.
Podle některých pěstitelů mohou za šíření onemocnění klimatické změny. V posledních letech Peru trápí neobvykle silné deště, které vytvořily vlhčí klimatické podmínky, v nichž se daří právě houbám a plísním.
Další články v kategorii
- Souhrn událostí uplynulých dní 17. 5. - 19.5.2024 (20.05.2024)
- Čeští experti připravují zdravější rostlinné oleje. Prospějí ekonomice i ekologii (19.05.2024)
- Má to smysl: po deseti letech pálavského borytobraní už není skoro co vytrhávat (18.05.2024)
- Zlínský kraj rozdělí letos mezi včelaře 1,198 mil. Kč, podpoří 102 včelařů (17.05.2024)
- Zemědělci rozhodnou, zda stejně jako odboráři zruší demonstraci v Praze (17.05.2024)
- Exportní konzultace s agrárními a ekonomickými diplomaty dne 27. června 2024 v PVA Expo Praha – Letňany (17.05.2024)
- Mimořádná opatření proti šíření verticiliového vadnutí chmele v ČR (17.05.2024)
- Po jahodách na poli u Olomouce se jen zaprášilo, musí dozrát další (17.05.2024)
- Zemědělství je moderní a atraktivní obor, proto pro něj motivujeme mladé (17.05.2024)
- SZPI analyzuje složení bonbónů s muscimolem, kvůli nim zkolabovala žákyně ZŠ (17.05.2024)