Opět nevyhovující sýry

Francouzský výrobce sýrů v rámci své samokontroly zjistil ve svých výrobcích, konkrétně v sýrech ze syrového mléka, shigatoxinogenní E. coli a okamžitě informoval odběratele těchto sýrů v zemích EU. Jedním z nich byl také český odběratel společnost Český archiv vín, s.r.o. Ta okamžitě zahájila stahování tohoto sýru a současně také informovala Městskou veterinární správu v Praze, tak jak jí ukládá povinnost stanovená nařízením 178/2002.

Následně jsme tuto informaci obdrželi též od francouzské kompetentní autority systémem RASFF.

Česká společnost nakoupila od francouzského distributora sýrů 34,26 kg sýru Morbier Cremier. Celkem se jí podařilo ze svých prodejen stáhnout 24,968 kg. Celkově bylo tedy prodáno konečným spotřebitelům 9,292 kg. Jelikož je výrobek ještě v datu spotřeby, informujeme veřejnost o tom, že lze tento výrobek vrátit tam, kde byl zakoupen. Tedy do kamenných prodejen společnosti Český archiv vín.

Identifikace výrobku:

Výrobek: MORBIER CREMIER – MONTS DE JOUX

Číslo šarže:077

Datum spotřeby: 30.08.2014

Výrobce:        COOPERATIVE DES MONTS DE JOUX

                        Francie

Schvalovací č.: FR 25041 001 CE

Josef Duben, tisk. mluvčí SVS