Sklizeň oliv bude poloviční, obává se Španělsko. Ceny oleje jdou nahoru
16.09.2014 | iDNES.cz
Letošní sklizeň oliv ve Španělsku bude zřejmě vinou nadměrně suchého a horkého léta o polovinu nižší než loni. Vzhledem k tomu, že země je jedním z nejvýznamnějších producentů oliv v Evropě, dá se podle britského serveru The Grocer očekávat rychlý růst cen olivového oleje.
Už nyní olejové stáčírny uvádějí, že v současné době platí o 20 až 40 procent více za dodávku surovin než v květnu. Očekává se, že zvýšení cen půjde plnou vahou na bedra kupujících v supermarketech, napsal list The Telegraph.
Litr extra panenského olivového oleje Filippo Berio ve Waitrose nyní stojí britské zákazníky 6,50 libry (225 Kč), ale může brzy stoupnout na 9,10 libry (315 Kč), pokud velkoobchodníci převedou veškeré náklady za nižší produkci na spotřebitele.
"Nadprůměrně suché a teplé počasí v celém středomořském pěstitelském pásu v květnu a červnu nepříznivě ovlivnilo olivovníky během jejich květu," sdělil mluvčí analytické společnosti Mintec.
Intenzivně horké léto postihlo také Itálii, kde se cena extra panenského olivového oleje zvýšila od začátku roku o 30 procent a je v současné době na dvouletém maximu.
Panují rovněž obavy, že úroveň kyselosti plodů, která je vyšší než obvykle, ještě více sníží zásoby extra panenského olivového oleje, ba dokonce zbaví olej jeho prestižního označení "extra panenský". Olivový olej musí dosahovat úrovně kyselosti nižší než 0,8 procenta, pokud má být označen jako extra panenský.
"Rozsah zvyšování velkoobchodních cen olivového oleje je takový, že je téměř nevyhnutelné, aby se ceny pro zákazníky zvýšily," tvrdí generální ředitel firmy Filippo Berio, Walter Zanre.
Je přitom podle něj pravděpodobné, že dodavatelé brzdí dodávky, aby mohli profitovat z rostoucích cen. Nyní je prý ve Španělsku pro velkoobchodníky velmi obtížné zásoby olivového oleje vůbec sehnat.
Autor:ČTKDalší články v kategorii
- Komora: Loni přibylo žadatelů o podporu, farmy se rozdělovaly účelově (28.03.2024)
- SVS loni v Olomouckém kraji kvůli možnému týrání zvířat provedla 250 kontrol (28.03.2024)
- Umělá inteligence upravila pivo. Experti novou variantu ocenili (28.03.2024)
- Státy EU se shodly na prodloužení volného obchodu s Ukrajinou, platí ale omezení (28.03.2024)
- OSN: Miliony lidí hladoví, ale denně se na světě vyhodí asi miliarda porcí jídla (28.03.2024)
- Energetická nezávislost Česka přichází skrz Modernizační fond. Evropa schválila další masivní investice do zelené modernizace ČR ve výši 73 miliard (28.03.2024)
- Malých mlékáren v Česku ubývá, potíže jim působí vysoké náklady (28.03.2024)
- Kontrolní ústav: Vinaři letos znovu nevyčerpají kvótu pro výsadbu vinic (28.03.2024)
- Prouza: Rostoucí cena kakaa se v konečných výrobcích projeví za mnoho měsíců (28.03.2024)