Vepřové zlevnilo díky rostoucím zásobám
30.10.2014 | Colosseum
V tomto týdnu zatím výrobci masných produktů masa v USA zpracovali 1,286 milionů vepřů, což je o 0,5 % více než před týdnem. Celkově by mohlo projít jatky v tomto týdnu až 2,9 milionu vepřů, což by byla největší hodnota od ledna. Též oproti loňskému roku roste i průměrná jateční váha vepřů.
Zásoby vepřového by tak nyní měly být na dostatečné úrovni. Velkoobchodní cena vepřového díky tomu včera klesla o 2,4 % a prosincové futures kontrakty na vepřové půlky (lean hogs) na CME uzavřely o 1,8 % níže na 88,60 centech za váhovou libru. Šlo o největší propad za uplynulé 2 týdny.
Další články v kategorii
- Ceny potravin v roce 2026: Levné máslo a brambory, zdraží káva či kakao (26.12.2025)
- Pivovar Strakonice prodal meziročně více piva, letos investoval i do automatizace chlazení (25.12.2025)
- ČSÚ: Živý kapr letos stojí 126,23 koruny za kilogram, mírně víc než loni (24.12.2025)
- Udělejme z krmení zvěře vánoční zvyk, který opravdu pomůže (23.12.2025)
- Vláda souhlasí se záměrem obnovit daňové zvýhodnění vína, zákon připraví vlastní (23.12.2025)
- Čína zavádí vysoká cla na mléčné výrobky z EU, podle Bruselu neoprávněně (23.12.2025)
- Proč jedle neopadá a smrk je historicky králem českých Vánoc? (23.12.2025)
- Mýty italské kuchyně. Historik bourá legendy o ikonických pokrmech, čelí výhrůžkám (23.12.2025)
- Pavel Vacek: Kapr je jednička, sváteční polévky střídáme (23.12.2025)
- Potravinářská inspekce zjistila v tržní síti masné konzervy z dovozu falšované sníženým obsahem masa a s nedeklarovaným alergenem (23.12.2025)

Tweet



