Výsledek kontroly Státní veterinární správy: Rtuť v uzených rybách
16.11.2014 | SVS ČR
Společnost Losica s.r.o. uvedla na trh prostřednictvím řetězců Tesco a Globus uzené ryby původem z Itálie, ve kterých bylo laboratorně prokázáno nadlimitní množství rtuti. Ta patří do skupiny tzv. „kumulativních jedů“, které mohou způsobovat celou řadu komplikací. V závislosti na množství nahromaděného jedu v těle se objevují zažívací problémy, potíže s ledvinami, příp. neurologické změny. Ve výjimečných případech dochází k trvalému poškození zdraví, popř. k úmrtí. Množství detekované rtuti v tomto případě nepředstavuje akutní nebezpečí, jedná se však o výrobek, který neodpovídá stanoveným požadavkům na zdravotní nezávadnost.
Státní veterinární správa provedla šetření ve skladu výše uvedené společnosti, nicméně v době kontroly již byly veškeré výrobky distribuovány do tržní sítě. Společnost Losica s.r.o. informovala jak Tesco, tak Globus o nutnosti okamžitého stažení výrobku z oběhu.
Identifikace výrobku:
Uzený tuňák - filety Principesca 100g, IT 544 CE, datum spotřeby 5. 12. 2014
Uzený Marlín - filety Principesca 100g, IT 544 CE, datum spotřeby 5. 12. 2014
Uzený tuňák - filety Principesca 100g, IT 544 CE, datum spotřeby 13. 12. 2014
Uzený Marlín - filety Principesca 100g, IT 544 CE, datum spotřeby 13. 12. 2014
Státní veterinární správa připomíná, že výrobky zakoupené v řetězcích Tesco a Globus lze kdykoliv vrátit zpět prodejci.
- Mgr. Petr Pejchal
- Tiskové oddělení ÚVS SVS
Další články v kategorii
- Šlechtění a tvorba ekonomických selekčních indexů (28.03.2024)
- Komora: Loni přibylo žadatelů o podporu, farmy se rozdělovaly účelově (28.03.2024)
- SVS loni v Olomouckém kraji kvůli možnému týrání zvířat provedla 250 kontrol (28.03.2024)
- Umělá inteligence upravila pivo. Experti novou variantu ocenili (28.03.2024)
- Státy EU se shodly na prodloužení volného obchodu s Ukrajinou, platí ale omezení (28.03.2024)
- OSN: Miliony lidí hladoví, ale denně se na světě vyhodí asi miliarda porcí jídla (28.03.2024)