Francie vítá bio
26.01.2015 | bio-info.cz
Ty se včetně 130.000 ha ploch v přechodné fázi rozrostly na 1,06 mil. ha a dosáhly tak přesně stejné rozlohy jako v Německu. Počet zemědělců vzrostl na 25 500, počet producentů a obchodníků na 12 400. Již do května 2014 se počet ekologických zemědělců zvýšil o dalších 1 000 a plocha byla rozšířena na více než 1,1 mil. ha.
Nejen ekologicky obhospodařovaná pole, zelinářské plochy a louky narostly o 9 %, ale stoupl také obrat, a to na 4,56 mld. EUR. Tato hodnota zahrnuje obrat ve výši 172 mil. EUR připadající na stravování mimo domov. Tržní objem se tak během pěti let od roku 2007 do roku 2012 zdvojnásobil. Tržní podíl bio na celkovém potravinářském trhu tak činí teprve 2,5 %. Příčina by mohla být v tom, že míry růstu v letech po přelomu tisíciletí byly spíš malé. Ve srovnání s tím činí tržní podíl v USA a v Německu zhruba 4 %. Ke skupinám výrobků, které Francouzi zvlášť rádi kupují v biokvalitě, patří vejce a mléko, u nichž dosahuje podíl bio na obratu již 15 %, respektive 11 %.
Zdroj: Biofach
Další články v kategorii
- OIV: Světová spotřeba vína loni klesla o 2,6 procenta, byla nejníže od roku 1996 (27.04.2024)
- Budou jablka za 50 korun? Stromy pomrzly v Česku i v Polsku (26.04.2024)
- Komunitní energetika je o krok blíž. Do druhého kola energetických společenství postupuje 57 komunitních projektů (26.04.2024)
- Greenpeace: Lesy ČR možná pokácejí přes 15.000 starých stromů v Krušných horách (26.04.2024)
- V jarním kole Sbírky potravin se vybralo rekordních 565 tun zboží pro potřebné (26.04.2024)
- Podmáčená louka s masožravkami v Brdech se stala novou přírodní památkou (26.04.2024)
- Výzkumný ústav: Oteplení zvýší aktivitu škůdců, očekává se nadměrný výskyt mšic (26.04.2024)
- Evropský parlament odhlasoval zákaz některých plastových obalů (26.04.2024)
- Více dřeva, méně betonu. Surovinová politika pro dřevo podpoří tuzemské zpracování dřeva, více se bude využívat i ve stavebnictví (26.04.2024)