Mistr masa má na kahánku. O obor není zájem
01.06.2015 | ČT 24
Řezníci se během několika let mohou stát ohroženým druhem. Ukazuje současný (ne)zájem o tento obor na školách. Volných míst je tolik, že se lze ke studiu hlásit ještě v těchto dnech – a mít prakticky zaručené uplatnění na trhu. Průměrný Čech sní skoro 80 kilo masa ročně, problém ale do budoucna může být s jeho zpracováním. Obory s malým zájmem už ministerstvo školství dotuje celkem 200 miliony korun ročně. Pokud se situace nezmění, budou si muset firmy řezníky zaučovat samy.
Zdroj: ČT24
Tweet
Další články v kategorii
- Nezvládnuté stavy jelena siky decimují přírodu (16.04.2021)
- Zákaz vakcinace proti IBR (16.04.2021)
- Kubánští zemědělci budou moci poprvé prodávat maso soukromníkům (16.04.2021)
- Obrovské kuchyně zásobují madridské restaurace jídlem na rozvoz. Obyvatelé si stěžují na hluk a zápach (16.04.2021)
- Studie: Stromům škodí hlučné prostředí, dopady na flóru i faunu jsou dlouhodobé (16.04.2021)
- O víkendu se začne oteplovat, na horách ale pokračuje pravá zima (16.04.2021)
- Ústecký kraj vyzval turisty, aby hlásili nálezy uhynulých divočáků (16.04.2021)
