SZPI zjistila mozzarellu Zott s nevyhovujícím obsahem tuku a sušiny

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) při běžné kontrole v provozovně společnosti BILLA, spol. s r. o. odebrala k analýze vzorek sýra Zott – Zottarella, mozzarella Light 8,5% Fat, měkký sýr v solném nálevu, výrobce: Zott SE&Co.KG, D86690, Mertingen, Německo. Na obalu potraviny výrobce mj. uvedl: tuk 8,5% a min. 30% sušina. Výsledky laboratorního rozboru ale prokázaly, že obsah tuku představuje 7,92% hmotnosti a obsah sušiny představuje 27,44% hmotnosti a tím došlo ke klamání spotřebitele.

Vzhledem k tomu, že datum použitelnosti předmětné šarže bylo 5. 4. 2016, v tržní síti se již nenachází. SZPI s kontrolovanou osobou zahájí správní řízení o uložení pokuty.