Zpráva o výsledcích kontrol vánočního prodeje ryb v roce 2016 provedených Městskou veterinární správou v Praze SVS na území města Prahy
20.01.2017 | SVS ČR
Vánoční prodej ryb na území města Prahy probíhal podle hlášení Městské veterinární správě v Praze Státní veterinární správy od 19. 12. do 24. 12. 2015, a to na 280 hlášených prodejních místech.
Bylo zkontrolováno celkem 56 prodejních míst, což bylo 20% z míst celkově nahlášených. Kontrolní činnost byla prováděna na základě vyhodnocení pochybení prodejců ryb v minulém roce, cenným vodítkem byly rovněž podněty spotřebitelů.
Inspektoři ve 2 případech zaznamenali závady, které budou dále řešeny ve správních řízeních. Jednalo se o pochybení v jak v hygieně prodeje, tak v oblasti ochrany zvířat proti týrání. V oblasti týrání zvířat bylo zjištěno nedostatečné okysličení vody. V oblasti hygieny prodeje pak byly zjevné závady v hygieně při zabíjení a kuchání ryb a závady v manipulaci s odpady.
Ve srovnání s loňským rokem, kdy byly zaznamenány nedostatky v 8 případech, lze konstatovat vylepšení podmínek vánočního prodeje ryb.
Kontroly byly zaměřeny rovněž na ověření průkaznosti prodeje chráněného zeměpisného označení „Třeboňský kapr“ a chráněného označení původu „Pohořelický kapr“, v této oblasti byla zjištění vyhovující.
Laboratorním vyšetřením byl odebrán vzorek k ověření deklarovaného množství omega-3 mastných kyselin v rybím mase. V současnosti probíhá laboratorní testování.
Další články v kategorii
- Budou jablka za 50 korun? Stromy pomrzly v Česku i v Polsku (26.04.2024)
- Komunitní energetika je o krok blíž. Do druhého kola energetických společenství postupuje 57 komunitních projektů (26.04.2024)
- Greenpeace: Lesy ČR možná pokácejí přes 15.000 starých stromů v Krušných horách (26.04.2024)
- V jarním kole Sbírky potravin se vybralo rekordních 565 tun zboží pro potřebné (26.04.2024)
- Podmáčená louka s masožravkami v Brdech se stala novou přírodní památkou (26.04.2024)
- Výzkumný ústav: Oteplení zvýší aktivitu škůdců, očekává se nadměrný výskyt mšic (26.04.2024)
- Evropský parlament odhlasoval zákaz některých plastových obalů (26.04.2024)
- Více dřeva, méně betonu. Surovinová politika pro dřevo podpoří tuzemské zpracování dřeva, více se bude využívat i ve stavebnictví (26.04.2024)
- Prouza: Případné zdražení ovoce a zeleniny závisí také na úrodě jinde v Evropě (26.04.2024)