Zpráva o výsledcích kontrol vánočního prodeje ryb v roce 2016 provedených Městskou veterinární správou v Praze SVS na území města Prahy
20.01.2017 | SVS ČR
Vánoční prodej ryb na území města Prahy probíhal podle hlášení Městské veterinární správě v Praze Státní veterinární správy od 19. 12. do 24. 12. 2015, a to na 280 hlášených prodejních místech.
Bylo zkontrolováno celkem 56 prodejních míst, což bylo 20% z míst celkově nahlášených. Kontrolní činnost byla prováděna na základě vyhodnocení pochybení prodejců ryb v minulém roce, cenným vodítkem byly rovněž podněty spotřebitelů.
Inspektoři ve 2 případech zaznamenali závady, které budou dále řešeny ve správních řízeních. Jednalo se o pochybení v jak v hygieně prodeje, tak v oblasti ochrany zvířat proti týrání. V oblasti týrání zvířat bylo zjištěno nedostatečné okysličení vody. V oblasti hygieny prodeje pak byly zjevné závady v hygieně při zabíjení a kuchání ryb a závady v manipulaci s odpady.
Ve srovnání s loňským rokem, kdy byly zaznamenány nedostatky v 8 případech, lze konstatovat vylepšení podmínek vánočního prodeje ryb.
Kontroly byly zaměřeny rovněž na ověření průkaznosti prodeje chráněného zeměpisného označení „Třeboňský kapr“ a chráněného označení původu „Pohořelický kapr“, v této oblasti byla zjištění vyhovující.
Laboratorním vyšetřením byl odebrán vzorek k ověření deklarovaného množství omega-3 mastných kyselin v rybím mase. V současnosti probíhá laboratorní testování.
Další články v kategorii
- Souhrn událostí uplynulého dne 18.4.2024 (19.04.2024)
- Češi konzumují méně ovoce a zeleniny, než je doporučená denní dávka (18.04.2024)
- Fazole z Teska obsahovaly čtyřnásobné množství herbicidu (18.04.2024)
- Budějovický Budvar měl loni rekordní tržby 3,37 miliardy korun, stouply o 11 pct (18.04.2024)
- ASZ ČR odmítá návrhy poslanců ANO a SPD na omezení svobody vlastníků půdy (18.04.2024)
- Vyšší ochranu nejlepší zemědělské půdy Sněmovna schválí patrně v mírnější podobě (18.04.2024)
- Lesy ČR postavily nádrž na úpatí nejvyššího vrcholu Jizerských hor (18.04.2024)
- Arboretum v Pardubicích budou spravovat technické služby, změna je na popud lidí (18.04.2024)
- Letošní Cena Ing. Jiřího Nováka byla udělena Pavlu Bednářovi za výzkum modřínu (18.04.2024)
- Vinaři v Habánských sklepích dnes zahájili unikátní test, který má ochránit révu před přicházejícím mrazem (18.04.2024)