Souhrn událostí uplynulého dne 3. 4. 2017

MZe by chtělo, aby se na školní mléko nevztahovala vyhláška

Ministerstvo zemědělství (MZe) by chtělo, aby se na potraviny zařazené v programu Mléko a ovoce do škol nevztahovala takzvaná pamlsková vyhláška. Vyhláška od letošního ledna zakazuje prodej nezdravých potravin ve školních bufetech, na dotované potraviny v programu se zatím nevztahuje.

Po skandálech s potravinami Čína obrací. Biotrend objevuje střední třída i vláda

Trend biopotravin se začíná usazovat v Číně. Obchody hlásí zvýšenou poptávku i zájem o pěstitele, kteří potraviny s čistě přírodními postupy nabízejí. Zdravějšímu jídlu jde naproti také vláda – investory láká na výhodnější podmínky v zemědělství. Rolníkům se tak snaží zvýšit příjmy a lidem nabídnout bezpečné potraviny.

Odborníci i laici mají nově k ruce odborný návod, jak degustovat

Odborníci i laici mají nově k ruce odborný návod, jak správně degustovat pivo. Výzkumný ústav pivovarský a sladařský vydal monografii s názvem Senzorická analýza piva. Čtenář se z ní dozví, jak hodnotit například základní parametry chuti, tedy plnost, hořkost nebo charakter piva.

Unie: Vejce se budou před Velikonocemi prodávat za 3,5 Kč

Vejce, tradiční symbol svátků jara, se před Velikonocemi budou prodávat za zhruba 3,50 koruny za kus, řekla ČTK předsedkyně Českomoravské drůbežářské unie Gabriela Dlouhá. Loni byla jejich cena zhruba o 50 haléřů nižší. Cena se zvýšila, protože nyní už nejsou tak velké přebytky na evropském trhu jako loni.

Úplné texty zpráv a další události včerejšího dne naleznete zde.