Selské dožínky netradičně a v dešti

Nestává se tak často, aby byli návštěvníci jakékoliv akce, jež se odehrává pod otevřeným nebem, rádi za to, že celý den proprší. Přesně tak tomu ale bylo na letošních selských dožínkách, které byly - stejně jako celý rok - výrazně ovlivněny počasím. Zatímco na některých místech naší republiky několik měsíců ani nekáplo a byly tropické teploty, v sobotu 1. září v Úholičkách panovalo pravé listopadové počasí s deštěm a mlhou.

Asociace soukromého zemědělství ČR v letošním roce slaví dvacetileté výročí svojí existence a v duchu oslav se měly nést i Selské dožínky naplánované původně na 8. září symbolicky na radonické farmě čestného předsedy a jednoho ze zakladatelů Asociace Stanislava Němce. Příroda se ale rozhodně jakýmikoliv plány nenechá svazovat a tak když se přesně měsíc před konáním dožínek Radonicemi prohnala větrná smršť, která poškodila velkou část budov, bylo jasné, že to nebude jen tak. Přes veškerou snahu Němcových nebylo možné zajistit všechny opravy včas a Předsednictvo ASZ ČR proto rozhodlo o přesunu akce v rámci regionu ASZ Praha na jeho západní část. Díky nabídce organizátorů tradiční dožínkové akce pořádané několika našimi pražskými členy ve spolupráci s obcemi a majitelem zámku v Úholičkách a zároveň viceprezidentem Asociace majitelů hradů a zámků Petrem Svobodou se tak mohly letošní Selské dožínky konat jako součást této léty prověřené a oblíbené akce.

Dvě mléčné farmy na úvod

Návštěvy okolních členských farem jsou velmi oblíbenou součástí dožínek, proto jsme je nemohli samozřejmě vynechat ani letos, obzvlášť když je v okolí Úholiček tolik zajímavých hospodářství. Hned na úvod se několik desítek členů sešlo na Farmě Hole rodiny Poláčkových, která se opírá o rodinnou selskou historii datovanou už od 17. století. Po neslavném období združstevnění se na statek v malé vsi rodina vrátila v roce 1990 a kromě rostlinné výroby zahájila také chov mléčného skotu. Poláčkovi nyní hospodaří zhruba na 370 ha půdy a před několika lety se rozhodli také pro výrazné investice do chovu - byla postavena velká moderní dojírna, krásná stáj pro 200 holštýnských dojnic a v návaznosti na kejdové hospodářství také bioplynová stanice o výkonu 550 kW. Od roku 2002, kdy se farma stala historicky prvním vítězem soutěže Farma roku, se zde ale změnilo i mnoho dalšího a do chodu farmy se aktivně zapojují také děti manželů Poláčkových.

Hospodaření rodiny předsedy ASZ Praha Jana Millera má rovněž kořeny sahající až do 17. století a selskou tradici přerušenou čtyřiceti roky totality. Dnes Farma Miller obhospodařuje necelých 900 ha půdy, na nichž kromě klasických plodin pěstuje také krmné plodiny pro potřeby chovu mléčného skotu. Ten je situován v obci Svrkyně, kterou jsme i s účastníky dožínek, jejichž počet se mezitím více než zdvojnásobil, měli možnost navštívit. Ve stájích vybavených moderní technologií včetně tří dojicích robotů je zhruba stovka holštýnských dojnic, k tomu navíc padesát dojnic mimořádně sympatického plemene Jersey, jež pomáhají zlepšovat kvalitu mléka. To je kompletně zpracováváno v Němcově selské mlékárně v Radonicích a jako jednotlivé výrobky následně prodáváno prostřednictvím služby Nákup z farmy. Stejně jako u Poláčků je i zde do provozu velmi diverzifikovaného statku zapojena celá rodina včetně tří dětí a jejich protějšků.

Chceme zůstat venkovem

Jednou z nosných myšlenek dožínkového setkání, které se v areálu krajinářského parku venkovského zámku v Úholičkách konalo již popáté, je obnova a posílení tradičních vazeb mezi sedláky, starosty a obyvateli obcí. Celá akce je proto postavena právě na setkávání obyvatel venkova, je otevřená pro širokou veřejnost, program zajišťují místní spolky a hudební skupiny a zástupci rodinných farem v rámci zahájení předávají dožínkové věnce požehnané místním farářem starostům obcí, v nichž hospodaří. A během děkovných řečí jednotlivých starostů bylo znát, že spolupráce se sedláky pro ně není jen nějaké klišé, ale skutečně jeden z pilířů, o něž se mohou při své práci opřít, a že jsou hrdí na to, že jejich obce, ačkoliv v těsné blízkosti hlavního města, zůstávají venkovem.

Pro návštěvníky dožínek byl připraven velmi bohatý program včetně několika hudebních vystoupení, projekce filmů o zemědělství a potravinách, výstavy výtvarných děl, ochutnávky a prodeje výrobků místních sedláků, ukázky zemědělské techniky, mnoha atrakcí pro děti a samozřejmě tradičního selského občerstvení.

Přesto, že první zářijová sobota byla hned v několika členských ASZ dnem regionálních dožínek a termín kolidoval i s mnoha dalšími akcemi, našly si do Úholiček cestu téměř tři stovky našich členů. Ačkoliv se bohužel nedočkali tradičních dožínek a vyvrcholení oslav 20. výročí Asociace v předem naplánovaném termínu a na farmě jednoho z našich členů, věříme, že v rámci komplikované situace se podařilo nalézt vhodnou náhradní variantu a sedláci se tak mohli sejít a popovídat letos v trochu netradičním prostředí a pojetí. Ještě jednou proto velmi děkujeme organizátorům dožínkového setkání v Úholičkách za možnost připojit celostátní dožínky k jejich akci.

Veronika Jenikovská, ředitelka hlavní kanceláře ASZ ČR