Souhrn událostí uplynulého dne – 4.10.2018

Univerzitní vinaři v Lednici začali připravovat kvevri víno

Už potřetí se vinaři z Mendelovy univerzity pustili do přípravy takzvaného kvevri vína. Jde o tisíce let starou gruzínskou metodu fermentace a zrání vína v hliněných nádobách zakopaných v zemi. Škola o tom informovala v tiskové zprávě.

Situace nestátních vlastníků lesů je kritická, o pomoc žádají Pavla Teličku 

Soukromí vlastníci lesů žádají o pomoc při řešení kůrovcové kalamity místopředsedu Evropského parlamentu Pavla Teličku. Český stát podle nich nejedná dostatečně rychle při žádání Evropské komise o podporu, která by kompenzovala výpadky za prodej dřeva. 

Spotřeba prosecca prudce roste. Češi loni vypili „bazénového“ nápoje meziročně o polovinu více

Češi každoročně vypijí miliony lahví sektu, ale nejvýrazněji se prosazuje prosecco. „Bazénového“ nápoje loni spotřebovali meziročně téměř o polovinu více. 

Kvůli vegetariánskému salámu zemře víc zvířat než kvůli „originálu“

Na jednu šišku vegetariánského salámu padne za oběť více zvířat než na „originál“, tvrdí analytický komentář na německém serveru Stern. Přestože se během výroby nepoužívá zvířecí maso jako takové, zásadní roli v receptuře mnoha vegetariánských verzí uzenin hraje vaječný bílek.

Úplné texty zpráv a další události včerejšího dne naleznete zde.