Souhrn událostí uplynulého dne – 25.2. 2019

Další zásilka hovězího masa z Polska je pozitivní na salmonelu

Státní veterinární správa (SVS) dostala od polské veterinární služby prostřednictvím RASFF (systém rychlého varování) informace, že se do České republiky dostala zásilka polského hovězího masa, ve kterém byla detekována salmonela.

Ekologické zemědělství dokáže uživit Evropu, ukazuje to nová studie

V případě úplného přechodu na ekologické zemědělství v Evropě se bude rostoucí populace do roku 2050 stále schopná uživit pouze z biopotravin, které jsou produktem ekologického zemědělství. Ukazuje to nejnovější studie evropského think tanku IDDRI.

V ČR chybí 5000 řezníků, říká šéf svazu zpracovatelů

Na pracovním trhu chybí kolem 5000 odborně vyučených řezníků. Poptávka po nich je velká, v učení jich je 100. ČTK to řekl ředitel Českého svazu zpracovatelů masa Jan Katina. Velké firmy jsou podle něj schopné přijmout i 50 nových řezníků.

Kanadská mlékárenská firma Saputo kupuje britskou Dairy Crest

Největší kanadský zpracovatel mléka Saputo převezme britskou mlékárenskou společnost Dairy Crest Group, za kterou zaplatí 975 milionů liber (28,7 miliardy Kč). Kanadská firma tak poprvé vstupuje na evropský trh. Dohoda navíc přichází nedlouho poté, co kanadský podnik získal největšího zpracovatele mléka v Austrálii, uvedla dnes agentura Bloomberg.

Úplné texty zpráv a další události včerejšího dne naleznete zde.