Souhrn událostí uplynulého dne 12. 5. 2022

V Česku po roce a tři čtvrtě klesla výroba masa, meziročně o 1,5 procenta

V Česku v letošním prvním čtvrtletí po roce a tři čtvrtě klesla výroba masa. Snížila se meziročně o 1,5 procenta na 111.669 tun. Nejvýrazněji klesla u hovězího, méně bylo také drůbežího a vepřového.

Bojujme proti změně klimatu vegetariánstvím, navrhuje Konference EU

Minulý týden skončila první část Konference o budoucnosti EU, v níž občanské panely navrhly skoro padesát témat, kde po Unii a jejich orgánech požadují změnu. Boj proti změně klimatu je na prvním místě. 

Komentář Lukáše Musila: Co znamená válka pro budoucnost zemědělství?

Zatímco válka na Ukrajině trvá již přes dva měsíce, potravinová krize se zatím tolik neprojevuje. Vzhledem k tomu, že Rusko a Ukrajina produkují zhruba třetinu světové produkce pšenice, měly by se Asie, Afrika, ale i Evropa mít minimálně na pozoru.

Vědci vyvíjí jedlé obaly na potraviny

Na obaly, které se dají sníst společně s potravinou, se zaměřili vědci z Agronomické fakulty Mendelovy univerzity v Brně. Aktuálně vyvíjí jedlé balení na bázi bílkovin, které má charakter pružné kuchyňské fólie.

Úplné texty zpráv a další události včerejšího dne naleznete zde.