Souhrn událostí uplynulého dne 12.12.2022

Obliba koňského masa ve Francii klesá. Loni si ho ale dopřála desetina obyvatel

Francouzi jedí stále méně koňského masa a počet koní zabitých na jatkách prudce klesá. V loňském roce řezníci porazili 5252 koní, před devíti lety to bylo ještě přes 20 tisíc kusů za rok. Vyplývá to ze statistik masného průmyslu, o nichž informovala agentura AFP.

Počet mladých farmářů v Evropě klesá, Unie je chce podpořit

Mladých farmářů a farmářek je čím dál méně. Platí to nejen pro Českou republiku, ale i pro celou Evropu. Nedostatek nové krve v zemědělství přitom může do budoucna ohrozit celý sektor a s ním i potravinovou bezpečnost kontinentu.

Ceny potravin brzy spadnou. Máslo bude za 45 korun, předpovídá šéf Madety

Současné šponování cen potravin dlouho nevydrží, myslí si majitel Madety Milan Teplý. A předpovídá, že ceny výrazně spadnou po Vánocích.

Poptávka po vánočním cukroví je letos proti minulému roku zatím nižší o desetinu

Poptávka po vánočním cukroví je letos proti minulému roku zatím o desetinu nižší, řekl ČTK výkonný ředitel Svazu pekařů a cukrářů v ČR Bohumil Hlavatý. Očekával přitom, že prodej meziročně klesne o čtvrtinu až třetinu.

Úplné texty zpráv a další události včerejšího dne naleznete zde.