Souhrn událostí uplynulého dne – 14.6. 2023

V ČR začala sklizeň raných brambor, přibližně o týden později než loni

V ČR začala sklizeň raných brambor, přibližně o týden později než loni. Pozdější zahájení sklizně ovlivnilo studené a vlhké jarní počasí. Celkové výnosy brambor zemědělci očekávají meziročně zhruba podobné. Soběstačnost ČR v produkci brambor je mezi 75 a 80 procenty.

Ceny potravin se stabilizují. Kontroly ukázaly pochybení, řekl ministr Nekula

Zatímco v lednu ceny potravin meziročně stouply o čtvrtinu, v květnu to bylo 14,5 procent, zmínil na úterní tiskové konferenci ministr zemědělství Zdeněk Nekula. Jde podle něj o pozitivní trend. Poukázal ale na to, že některé potraviny meziměsíčně zdražily.

Analýza: Podíl piva na tržbách v gastronomii klesá, v hospodách je pod 50 pct

Podíl piva na tržbách v gastronomii klesl z pětiny v roce 2019 na letošních 15 procent. V kategorii hospod podíl piva na tržbách klesl z 55 na 44 procent, a to hlavně vlivem zdražování i změnou zákaznického chování.

Stromy si umí přizpůsobit prostředí, aby měly větší šanci přežít, zjistili vědci

Stromy dokážou pro své přežití udělat více, než si vědci dosud mysleli. Například buky si umějí udržovat v půdě dostatečné množství živin.

Úplné texty zpráv a další události včerejšího dne naleznete zde.