Hořice mají bezobslužnou prodejnu potravin

V osmitisícových Hořicích na Jičínsku dnes rodinná firma Švamberk otevřela bezobslužnou prodejnu potravin. Bezobslužný provoz bude v noci a o svátcích. Obvyklá otevírací doba s personálem zůstává od pondělí do soboty od 07:00 do 19:00. Zakladatel prodejny Jaroslav Švamberk si od nabídky nepřetržitého provozu slibuje růst tržeb a vyšší konkurenceschopnost. Manželé Petra a Jaroslav Švamberkovi prodejnu na náměstí v objektu pronajatém od města provozují od roku 2004, s prodejnou jsou zapojeni v síti družstva ESO Market, pro které to je první bezobslužná prodejna.

První automatickou prodejnu s potravinami v Česku otevřela na jaře 2022 ve Strakonicích skupina COOP. Od té doby jich vzniklo několik desítek a další přibývají. Bezobslužné prodejny vybudovaly z některých svých obchodů například obchodní sítě Jednota České Budějovice, Konzum Ústí nad Orlicí či Flosman. Několik automatických prodejen provozují v malých obcích místní podnikatelé či obecní úřady.

Prodejny vybavené moderními technologiemi jsou buď v plném automatickém režimu, nebo v nich část dne obsluhuje zákazníky personál jako v Hořicích. Do automatické prodejny zákazníci vstupují pomocí mobilní aplikace a bankovní identity. Nakupovat mohou lidé od 18 let. Proto lze prodávat i alkohol a cigarety.

"Bezobslužný prodej s sebou nese jen drobná omezení. Zákazníkovi například nemůžeme nabídnout lahůdky či uzeniny z pultu, ale pouze balené," uvedl Švamberk. Na konci nákupu si zákazník sám zboží namarkuje a případně i zváží. Zaplatí platební kartou. Zákazníky v prodejně sleduje systém složený z desítek kamer a na provoz také dohlíží pult centrální ochrany.

Náklady na zavedení bezobslužného prodeje v obchodu s prodejní plochou 312 metrů čtverečních Švamberk včetně pořízení kamer a pokladen vyčíslil asi na 1,5 milionu korun. Odhadl, že bezobslužný prodej by mohl pomoci zvýšit tržby o pět až deset procent. Od září předpokládá, že by mohl sobotní otevírací dobu s obsluhou zkrátit do 13:00.

Prodejna, jejíž součástí je i pekárna, dává práci 27 lidem. Denně obchod navštíví asi 750 zákazníků, před Vánocemi a Velikonocemi až 1200.

Před více než dvěma lety vedla firma Švamberk Invest spor s radnici o zhodnocení objektu obchodu, které v hodnotě několika milionů korun za dobu nájmu udělala. Naopak sama radnici dlužila nájemné. Radnice a Švamberk Invest se nakonec při uzavírání nové dvacetileté nájemní smlouvy dohodly na vzájemném vyrovnání.