Stahování výrobků z vepřového masa z trhu kvůli nadlimitnímu obsahu veterinárního léčiva

V Praze dne 17. 2. 2025                                                

Státní veterinární správa (SVS) nařídila stáhnout z prodeje dva masné výrobky od českých výrobců. K jejich výrobě bylo dle informací od zahraničních dozorových orgánů, použito vepřové maso, v němž byly zjištěn nadlimitní obsah veterinárního léčiva benzimidazolu. Obsažené množství léku nepředstavuje bezprostřední ohrožení pro zdraví spotřebitelů, nicméně nesplňuje legislativní limity. Stažené potraviny budou neškodně zlikvidovány. Spotřebitelé, kteří mají jeden z níže uvedených produktů doma, by jej neměli konzumovat a mohou jej vrátit v místě prodeje.

Informaci o nálezu zbytků léku v mase na tamních jatkách vložily v uplynulých dnech do systému rychlého varování RASFF belgické dozorové orgány. Polsko následně doplnilo informaci, že více než 1.1 tuny masa přes polského obchodníka směřovala také českému provozovateli The Old Town Company s.r.o., Podolí 63, 686 04 Kunovice. SVS neprodleně po obdržení informací zahájila šetřeni u tohoto příjemce zásilek masa.

V rámci šetření bylo zjištěno, že více než polovina masa (konkrétně vepřového boku) byla prodána v podnikové prodejně příjemce v obci Podolí konečným spotřebitelům. Toto výsekové maso je již po datu spotřeby.

Zbytek (celkem více než 520 kg) byl distribuován podnikům Slovácká Fruta, a.s. a Hamé s.r.o., které maso použily jako surovinu do tepelně opracovaných výrobků. Část nezpracované suroviny (167 kg) byla v zamraženém stavu pozastavena u výrobce Hamé. Ostatní maso bylo zpracováno na tři různé výrobky, z nichž dva se dostaly dále na trh.

Identifikace výrobků:

Název:                        BILLA Ready Gulášová polévka s brambory 400 g

Množství:                    Vyrobeno 2 592 ks, dodáno do centrálního skladu společnosti Billa

Datum použitelnosti:   18. 2. 2025

Výrobce:                     Slovácká Fruta, a.s. CZ 314

Prodejce:                    obchodní řetězec Billa

Název:                        Segedínský guláš Easy cup 400 g

Datum použitelnosti:   13. 1. 2027

Výrobce:                     Hamé s.r.o. CZ 402

Množství:                    většina výrobku pozastavena na skladě (8160 z celkem cca 10 500 ks) v oběhu 2 334 ks z toho 1 656 ks expedováno na Slovensko, 60 ks do Velké Británie, na český trh expedováno 618 ks.

Prodejci:                     výrobek distribuován zejména do řetězce Globus či prodejny Tempo Hlučín

Kromě těchto dvou výrobků byla část suroviny zpracována také do konzervy Mexický guláš.

Celou šarži tohoto výrobku (cca 8 900 ks) se podařilo pozastavit na skladě.

Benzimidazoly se používají při léčbě parazitárních infekcí u zvířat a lidí Jedná se o bezpečná léčiva, výjimečně se po jejich použití může objevit průjem nebo bolesti břicha. Toxické dávky jsou až 30x vyšší než terapeutické. Nedoporučují se však užívat v těhotenství. Pro použití u potravinových zvířat je stanovená ochranná lhůta, ve které nesmí být potraviny z nich získané uváděny na trh.Negativním důsledkem špatného používání těchto léků, mezi něž patří konzumace potravin s obsahem nad povolené množství, může být vznik rezistence vůči jejich působení u zvířat a lidí.

Petr Majer

zástupce tiskového mluvčího SVS