RTR: Vědci v Itálii vyvíjejí zákusky z rostlinných buněk a z ovocných zbytků

05.01.2026 | ČTK

Vědci v Itálii vyvíjejí zákusky z rostlinných buněk a z ovocných zbytků. Pomocí 3D tiskárny z nich vytvářejí výživově hodnotné pochutiny, píše agentura Reuters. Bohaté kulinářské tradice Itálie sice právě získaly status světového dědictví UNESCO, ale projekt Nutri3D italské veřejné výzkumné agentury ENEA ukazuje, že se vědci ve snaze o udržitelné výživné zákusky snaží posouvat hranice.

Zpráva byla upravena na základě obchodních podmínek ČTK, uplné znění získáte na obchodni@mail.ctk.cz

Copyright (2003) The Associated Press (AP) - všechna práva vyhrazena. Materiály agentury AP nesmí být dále publikovány, vysílány, přepisovány nebo redistribuovány.

Tisk

Další články v kategorii

• Souhrn událostí uplynulého dne 16.4.2026 (17.04.2026)
• V Evropě přibylo rostlin preferujících půdu s vysokým obsahem dusíku (16.04.2026)
• Farmáři v Beskydech se potýkají s útoky krkavců na mláďata (16.04.2026)
• Čokoládovna Figaro přesouvá výrobu ze závodu v Trnavě do Česka (16.04.2026)
• Myslivecká stráž by mohla přijít o právo usmrcovat toulavé psy a kočky (16.04.2026)
• MAPA: Do Česka dorazí déšť. Sledujte na radaru, kde zaprší. Bude se i oteplovat (16.04.2026)
• Na jaře se veterinární dozor zaměřuje na četnější farmářské trhy (16.04.2026)
• Sládci Prazdroje zvou na Noc pivovarů. Uvařili tři pivní speciály a chystají večerní prohlídky (16.04.2026)
• Český les má novou přírodní rezervaci. Žije v ní i rys ostrovid (16.04.2026)

---