RTR: Vědci v Itálii vyvíjejí zákusky z rostlinných buněk a z ovocných zbytků

05.01.2026 | ČTK

Vědci v Itálii vyvíjejí zákusky z rostlinných buněk a z ovocných zbytků. Pomocí 3D tiskárny z nich vytvářejí výživově hodnotné pochutiny, píše agentura Reuters. Bohaté kulinářské tradice Itálie sice právě získaly status světového dědictví UNESCO, ale projekt Nutri3D italské veřejné výzkumné agentury ENEA ukazuje, že se vědci ve snaze o udržitelné výživné zákusky snaží posouvat hranice.

Zpráva byla upravena na základě obchodních podmínek ČTK, uplné znění získáte na obchodni@mail.ctk.cz

Copyright (2003) The Associated Press (AP) - všechna práva vyhrazena. Materiály agentury AP nesmí být dále publikovány, vysílány, přepisovány nebo redistribuovány.

Tisk

Další články v kategorii

• Souhrn událostí uplynulého dne – 20.10. 2026 (21.10.2026)
• PGRLF rozšíří podporu zemědělců o nový program Podpora pojištění (20.10.2026)
• Rakouský supermarket obnovuje zapomenuté odrůdy jablek. První sklidil minulý týden (20.10.2026)
• Povodí Moravy hlásí sucho ve 40 procentech profilů (20.10.2026)
• Méně administrativy a rychlejší povolovací procesy pro firmy: Vláda schválila novelu zákona o integrované prevenci (20.10.2026)
• Vláda schválila nové dotace pro velké zemědělce, i když chybějí peníze pro jiné (20.10.2026)
• Do tendru Lesů ČR za 4,18 miliardy Kč se přihlásilo 36 firem, loni jich bylo 40 (20.10.2026)

---