První košer certifikace pro havajské pekaře
03.10.2000 | ÚZPI
První košer certifikace pro havajské pekare
Spolecnost FRENCH GOURMET, Honolulu, prední výrobce zmrazených test, získala jako první pekarská firma na Havaji certifikát košer výrobce. FRENCH GOURMET vyrábí individuálne porcované croissanty, listové pecivo, chléb, muffiny a sušenky, urcené zejména pro podniky rychlého obcerstvení a spolecného stravování. Zmrazené testové kusy nevyžadují fázi kynutí a spotrebitelé si je mohou dopéci bezprostredne po vyjmutí z mrazáku bez predchozího rozmrazování.
Baking & Snack, 22, 2000, c. 4, s. 12 (kop)
Tweet
Další články v kategorii
- Peněženku moc nešetří, čas ale ano. Češi cukroví čím dál víc kupují (22.12.2025)
- Předvánoční víkend někteří věnují uzení masa (22.12.2025)
- Uhlíkově negativní zemědělství: Jak ho můžeme dosáhnout v českých podmínkách? (22.12.2025)
- Rybáři rozvážejí ze sádek v Chropyni desítky tun kaprů pro vánoční trh (22.12.2025)
- Na Vánoce přijde sníh a mráz (22.12.2025)
- Umělé vánoční stromky zůstaly v menšině. Většina je od soukromých pěstitelů (22.12.2025)
- Mléčné výrobky snižují riziko demence. Vědci sestavili seznam vhodných produktů (22.12.2025)
- Pivovar Strakonice loni prodal přes 49.000 hektolitrů piva, meziročně více (22.12.2025)
- Dovoz potravin bude rekordní, schodek stoupne na 55 miliard, odhaduje svaz (22.12.2025)
- Souhrn událostí uplynulých dní – 19. – 21.12. 2025 (22.12.2025)
