Nová úroveň poradenství na Střední vinařské škole ve Valticích

Nová úroven poradenství na Strední vinarské škole ve Valticích

Jednou z forem, jak propagovat úspechy školy ve vzdelávání studentu a v odborné cinnosti školy, je poradenství. Proto i naše škola hledala a hledá nové formy této cinnosti.

Strední vinarská škola ve Valticích už od roku 1998 vlastní a také provozuje automatickou meteorologickou stanici firmy Amet- Noel, která merí a archivuje údaje o pocasí ve Valticích. Stanice je umístena v areálu školy. V soucasnosti merí srážky, teplotu vzduchu ve dvou metrech nad povrchem, teplotu pudy a ovlhcení listu. Na základe techto dat pak mohou jiné programy, kterým ríkáme poradenské expertní systémy, naznacit ci predpovedet, které škodlivé organizmy se mohou vyskytnout na kulturních rostlinách. Nejcasteji využívaným poradenským systémem je GALATI na prognózu a signalizaci chorob révy vinné. Stejnou merou využíváme díky spolupráci se Státní rostlinolékarskou správou program VENTINA, který je základem ochrany jabloní proti strupovitosti. Pro potreby poradenství a výuky našich studentu máme k dispozici další známý program SUMÁTOR, s jehož pomocí mužeme sledovat termíny nástupu rozvoje ci škodlivosti jiných škodlivých organizmu, jako jsou mandelinka bramborová, ruzné mšice, kaderavost broskvoní a mnoho jiných. Agronom ci pestitel se pak muže pripravit na vcasný a úcinný zásah proti chorobám a škudcum.

Do nedávné doby se výsledky prognózy a signalizace poskytovaly pouze Školnímu statku SViŠ a úzkému okruhu valtických obcanu. Od zacátku tohoto roku je valtická vinarská škola aktivne zapojena do projektu PHARE: Jižní Morava - Rozvoj vinohradnictví, tendr : Integrovaná produkce.

Tato skutecnost umožnuje širší zapojení Strední vinarské školy do systému odborného vinohradnického poradenství, které je dostupné mnoha zájemcum na stránkách Internetu pod adresou WWW.vino-ip.cz Profesionální vinohradníci a vinari mají dobrý prehled o prípravcích na ochranu révy a jejich použití. O neco hure jsou na tom malovinari, zahrádkári, kterým se muže každá dobrá a vcasná rada docela hodit. Práve na tuto skupinu se také poradenství školy v poslední dobe zamerilo. Od 25.kvetna tohoto roku zrídila vinarská škola nepretržitou poradenskou telefonní linku na císle 0627/352 113, kde si každý zájemce muže poslechnout základní informaci o situaci ve výskytu chorob a škudcu v blízkém okolí Valtic. Zde také zájemce nalezne radu, jak, kdy a cím muže svoje vinohrady ochranovat nejen chemickými prípravky, ale i ekologickými prostredky na ochranu rostlin. V prípade, že mu nebude daná rada stacit, najde bližší a presnejší informaci ve školní prodejne Rolnicka.

Poradenství není zamereno jen na vinare. Kvalifikovanou radu zde naleznou všichni zahrádkári pestující ovoce, zeleninu i okrasné rostliny.

Systém poradenství Strední vinarské školy je už delší dobu také zameren na rozbory vín, které jsou oficiální. Rozbory pud a vody z agrochemické laboratore jsou také dobrou pomuckou pro celou radu zájemcu.

Strední vinarská škola ve Valticích pojala svuj poradenský program i jako výukový. Každý student se s jednotlivými expertními systémy seznámí a umí ovládat jejich základní funkce. Práce s nekterými z nich se odrazí i v záverecných pracích studentu. Jeden príklad za všechny: monitorování výskytu obalecu na réve vinné se v Cesku delá vubec poprvé.

Vinarská škola ve Valticích stále hledá nové formy poradenství a možnosti jejich uplatnení. Otevírá se odborné i laické verejnosti, poskytuje placené i neplacené služby.

Ing. Miroslav Racický, SViŠ Valtice