Komoditní zpráva o trhu ovocem 45. týden 2000

Prodej jablek od pěstitelů je nadále minimální a ceny zemědělských výrobců (CZV) jablek klesají u převážné většiny odrůd. Ve 45. týdnu se nejvíce snížila průměrná CZV jablek jak. třídy výběr odrůdy Gloster (o 0,90 Kč/kg na 11,- Kč/kg, tj. o 7,6 % v porovnání se 44. týdnem) a odrůdy Rubín (o 0,90 Kč/kg na 10,20 Kč/kg, tj. o 8,1 %). Průměrná CZV moštových jablek ve 45. týdnu zůstala na úrovni minulého týdne, tj. 1,10 Kč/kg. V porovnání se stejným obdobím loňského roku je CZV moštových jablek nižší o 72,5 %.

Ve 45. týdnu se obchodní odbytové ceny (OC) tuzemských jablek mírně snížily v porovnání se 44. týdnem. Pohybovaly se v rozpětí od 4,50 do 13,- Kč/kg. Průměrná OC jablek odrůdy Šampion se v tomto týdnu snížila o 0,50 Kč/kg na 8,90 Kč/kg, tj. o 5,3 % v porovnání s předchozím týdnem. OC tuzemských podzimních hrušek se pohybovaly od 6,50 do 15,90 Kč/kg a zůstaly na úrovni minulého týdne. Průměrná OC bílých vinných hroznů se ve 45. týdnu snížila o 4,70 Kč/kg na 32,80 Kč/kg, tj. o 12,5 %. Průměrná OC modrých vinných hroznů poklesla o 2,50 Kč/kg na 42,30 Kč/kg, tj. o 5,6 % v porovnání se 44. týdnem.

Spotřebitelské ceny (SC) tuzemských jablek se nadále snižují vlivem převyšující nabídky jablek na našem trhu nad poptávkou spotřebitelů. Nejvíce poklesla ve 44. týdnu průměrná SC jablek odrůdy Rubín (o 1,90 Kč/kg na 16,- Kč/kg, tj. o 10,6 %) a Šampion (o 1,20 Kč/kg na 14,- Kč/kg, tj. o 7,9 % v porovnání se 43. týdnem). Průměrná SC tuzemských hrušek odrůdy Lucasova se zvýšila ve sledovaném týdnu o 2,20 Kč/kg na 16,70 Kč/kg, tj. o 15,2 %, naopak průměrná SC hrušek odrůdy Boscova lahvice se snížila o 1,10 Kč/kg na 16,80 Kč/kg, tj. o 6,2 % v porovnání s předchozím týdnem. Prodej nektarinek z dovozu je minimální. Nektarinky byly spotřebitelům nabízeny ve 44. týdnu v průměru za 50,50 Kč/kg. Na trhu je v současné době dostatek kvalitních stolních vinných hroznů z dovozu. Bílé vinné hrozny byly v prodeji v průměru za 48,- Kč/kg, modré hrozny za 57,50 Kč/kg. SC nevyloupaných tuzemských vlašských ořechů se ve 44. týdnu pohybovaly v rozpětí od 25,- do 35,- Kč/kg.

Zahraniční obchod

Dovoz jablek do ČR se ve 44. týdnu zvýšil proti předchozímu týdnu téměř o čtvrtinu. Dovezeno bylo celkem 56 t jablek za 9,- Kč/kg. Z tohoto množství tvořila slovenská jablka na zpracování 21 % (12 t za 1,60 Kč/kg). Ostatní jablka byla nakupována pouze v zemích EU. Odrůda Golden Delicious se na celkovém dovozu podílela 43 % (24 t za 11,10 Kč/kg), odrůda Granny Smith 23 % (13 t za 12,10 Kč/kg). Dovoz švestek se snížil proti minulému týdnu o 27 % na 20 t za 14,30 Kč/kg. Jejich hlavním dodavatelem bylo Maďarsko (13 t za 6,- Kč/kg) a Řecko (6 t za 28,40 Kč/kg). Ve 44. týdnu pokračoval růst dodávek stolních vinných hroznů do ČR. V porovnání s předchozím týdnem se jejich dovoz zvýšil o 12 % na 1 030 t za 25,10 Kč/kg. Hrozny byly nakupovány především v Itálii (74 % - 766 t za 24,90 Kč/kg).

V období od 22.10. do 29.10. 2000 bylo z ČR vyvezeno 218 t stolních jablek za 3,30 Kč/kg. Z tohoto množství tvořil vývoz jablek na zpracování za 1,90 Kč/kg do Rakouska 132 t a do Německa 70 t. Do Nizozemska bylo dodáno 16 t stolních jablek za 23,20 Kč/kg. Vývoz moštových jablek (položka 0808 10 10 celního sazebníku) se ve 44. týdnu snížil v porovnání se 43. týdnem o 12 % na 5 596 t za 1,90 Kč/kg. Jejich hlavním odběratelem bylo Rakousko (59 % - 3 292 t za 1,70 Kč/kg) a Německo (31 % - 1 760 t za 1,90 Kč/kg). Do Španělska bylo dodáno 527 t moštových jablek za 3,30 Kč/kg a do Belgie 17 t za 1,- Kč/kg. V období od 16.9. do 29.10. letošního roku bylo z ČR vyvezeno celkem 49 445 t moštových jablek za 2,10 Kč/kg. NTIS ČR

INFORMACE O CENÁCH OVOCE V ČR

Ceny zemědělských výrobců vybraných druhů ovoce

Datum zjištění ceny : 45. týden 2000 Kč/kg

Odrůda Jakostní třída Ceny zemědělských výrobců Změna průměrné

Kalibrace (mm) Minimální Maximální Průměrná CZV proti 44. týdnu

Jablka

Šampion podzimní V 5,50 14,00 8,10 + 0,30

I. 5,00 11,00 7,00 + 0,20

II. 4,50 7,50 5,30 + 0,70

Bohemia raně zimní V 7,00 12,00 9,50 0,00

I. 6,00 9,00 7,80 0,00

Gloster raně zimní V 10,00 12,00 11,00 - 0,90

I. 8,00 10,00 9,00 - 0,60

Rubín raně zimní V 7,00 12,00 10,20 - 0,90

I. 7,00 10,00 8,10 - 0,80

II. 5,00 7,00 6,00 - 0,80

Spartan raně zimní V 5,00 11,00 6,00 + 0,30

I. 3,00 9,00 5,50 0,00

II. 4,50 7,00 5,20 + 0,20

Starkrimson raně zimní V 5,50 9,00 7,20 .

I. 3,00 8,00 5,60 0,00

Florina zimní I. 6,00 8,00 7,30 0,00

Golden Delicious zimní V 4,50 14,00 9,30 + 0,50

I. 4,00 11,00 8,00 - 0,20

II. 4,00 7,50 6,20 - 0,20

Idared zimní V 8,00 12,00 10,10 - 0,40

I. 6,00 10,00 8,70 - 0,40

II. 4,00 7,50 6,20 - 0,20

Jonagold zimní V 10,00 12,00 10,90 - 0,10

I. 7,00 10,00 8,80 - 0,90

II. 5,00 7,50 6,40 - 1,00

Jonagored zimní V 10,00 12,00 10,90 - 0,10

I. 8,00 10,00 9,00 0,00

II. 5,00 7,00 6,30 0,00

Jonathan zimní I. 4,00 6,50 5,00 - 0,20

Melrose zimní V 7,00 10,00 8,80 - 0,40

I. 6,00 10,00 8,20 0,00

II. 5,50 7,00 6,40 + 0,20

Jablka moštová 1,00 1,20 1,10 0,00

Hrušky I. 8,00 9,50 8,60 + 0,10

Poznámka : Ceny zemědělských výrobců jsou uváděny bez dopravy a DPH.

Obchodní ceny vybraných druhů ovoce I. jakostní třídy

Datum zjištění ceny : 45. týden 2000 Kč/kg, ks

Druh ovoce Nákupní cena Odbytová cena

Odrůda minim. maxim. průměr ą 45/44 minim. maxim. průměr ą 45/44

Jablka

Idared tuzemsko - - - - 8,30 10,90 9,60 0,00

Jonagold tuzemsko - - - - 10,90 11,90 11,40 .

Jonathan tuzemsko - - - - 7,80 9,00 8,40 .

Golden Delicious tuzemsko 5,00 9,50 7,60 - 0,50 7,40 13,00 10,00 - 0,20

Granny Smith dovoz - - - - 10,00 19,90 15,00 - 3,70

Rubín tuzemsko 6,00 10,00 8,80 - 0,20 7,20 12,90 11,00 - 0,30

Spartan tuzemsko 3,50 6,00 4,70 - 0,60 4,50 7,30 6,20 - 0,10

Šampion tuzemsko - - - - 5,50 11,00 8,90 - 0,50

Hrušky podzimní tuzemsko 4,50 12,20 8,30 - 0,60 6,50 15,90 11,30 - 0,20

Vinné hrozny bílé dovoz 20,00 35,50 30,00 - 3,60 22,00 42,50 32,80 - 4,70

Vinné hrozny modré dovoz - - - - 35,00 56,00 42,30 - 2,50

Banány 14,20 16,20 15,10 + 0,20 15,90 19,00 17,50 - 0,50

Citróny 13,30 20,00 17,20 - 1,70 16,50 24,90 21,10 + 0,10

Grapefruity bílé 11,60 20,00 16,00 + 5,90 12,50 25,90 19,00 + 6,00

Grapefruity červené 15,70 24,00 19,10 + 3,40 16,00 29,90 21,70 + 0,70

Mandarinky 14,20 18,90 16,40 + 0,90 15,50 26,00 20,60 + 0,80

Pomeranče 12,20 18,70 16,00 0,00 15,90 25,80 19,80 - 0,30

Kiwi (ks) 2,10 2,90 2,60 + 0,10 2,50 4,20 3,30 + 0,10

Poznámka : Nákupní cena = cena zboží fco rampa velkoobchodu bez DPH, ks = kus

Odbytová cena (OC) = cena, za kterou je zboží odebíráno ve skladě, tj. bez dopravy a bez DPH.

Spotřebitelské ceny vybraných druhů ovoce I. jakostní třídy ve vybraných městech ČR

Datum zjištění ceny : 25.10. - 27.10. 2000 Kč/kg, ks

Druh ovoce MJ Cena Praha Tábor Liberec Plzeň H.Králové Brno Ostrava

Jablka

minim. 15,90 9,90 12,00 - - - -

Bohemia kg maxim. 26,00 15,40 21,00 - - - -

tuzemsko průměr 20,50 12,70 16,50 - - - -

minim. 8,00 9,00 13,90 - 12,00 9,00 15,00

Golden Delicious kg maxim. 25,00 16,90 19,00 - 16,00 19,00 22,90

tuzemsko průměr 16,70 12,80 15,60 - 13,60 14,60 18,60

minim. 11,90 - 16,90 17,90 16,50 19,90 26,00

Golden Delicious kg maxim. 25,00 - 25,00 29,00 23,00 24,90 34,90

dovoz průměr 18,00 - 22,50 24,20 18,90 22,40 30,50

minim. 19,90 - 19,90 - 20,00 17,90 19,90

Granny Smith dovoz kg maxim. 39,90 - 23,90 - 23,00 45,00 22,90

průměr 26,70 - 21,90 - 21,50 25,40 21,40

minim. - 5,00 - 10,00 6,00 - -

James Grieve tuzemsko kg maxim. - 14,90 - 15,00 9,00 - -

průměr - 9,70 - 11,80 7,50 - -

minim. - - - - 14,00 9,00 -

Melodie tuzemsko kg maxim. - - - - 19,00 13,00 -

průměr - - - - 16,50 11,00 -

minim. 6,90 - 10,00 - 10,00 12,00 8,90

Rubín tuzemsko kg maxim. 25,00 - 19,00 - 18,00 17,00 20,00

průměr 17,40 - 15,30 - 14,00 14,60 14,60

minim. 5,90 9,90 5,90 9,00 7,50 7,00 8,50

Spartan tuzemsko kg maxim. 20,00 16,00 11,00 16,00 9,00 15,00 16,90

průměr 11,00 11,90 8,70 12,40 8,20 9,50 11,70

minim. 8,90 5,00 7,90 - 7,00 8,90 7,90

Šampion tuzemsko kg maxim. 25,00 14,90 20,00 - 19,00 18,00 24,00

průměr 15,50 10,00 14,00 - 12,60 12,70 17,30

Hrušky minim. 16,00 - 12,00 - - 14,00 -

Boscova lahvice kg maxim. 23,00 - 18,00 - - 20,00 -

tuzemsko průměr 19,30 - 14,70 - - 16,00 -

minim. 12,00 - - - - 14,90 -

Lucasova tuzemsko kg maxim. 20,00 - - - - 20,00 -

průměr 15,80 - - - - 18,30 -

minim. 9,90 - 12,00 - 12,00 - 9,90

Konference tuzemsko kg maxim. 20,00 - 15,00 - 14,00 - 13,90

průměr 15,70 - 13,30 - 13,50 - 11,90

minim. - - - - 10,00 14,50 -

Pařížanka tuzemsko kg maxim. - - - - 12,00 16,00 -

průměr - - - - 11,00 15,40 -

minim. 50,00 - - 33,90 - 69,00 -

Nektarinky dovoz kg maxim. 69,00 - - 40,00 - 76,00 -

průměr 58,80 - - 36,30 - 72,50 -

minim. 24,90 43,00 39,00 39,90 44,00 35,00 39,90

Vinné hrozny bílé kg maxim. 65,00 54,90 56,00 55,00 64,00 67,00 57,90

dovoz průměr 46,60 48,10 48,90 47,60 51,60 47,60 49,60

minim. 25,90 63,00 54,90 39,90 58,00 39,00 39,90

Vinné hrozny modré kg maxim. 79,90 74,90 74,90 55,00 80,00 75,00 57,90

dovoz průměr 56,30 69,00 61,50 48,50 67,70 57,60 49,60

Vlašské ořechy nevyl. tuzemsko minim. 25,00 - - - - 30,00 -

kg maxim. 28,50 - - - - 35,00 -

průměr 26,50 - - - - 32,50 -

minim. 11,90 19,90 16,00 19,90 18,00 19,90 16,90

Banány kg maxim. 29,90 26,90 28,00 25,00 26,50 26,50 25,50

průměr 22,50 23,90 22,40 22,60 21,70 22,50 22,80

minim. 14,90 25,00 20,90 23,90 29,50 25,00 24,00

Citróny kg maxim. 39,00 39,90 39,90 34,00 39,50 40,00 39,90

průměr 29,40 29,60 33,00 28,90 34,00 31,40 33,60

minim. 12,00 14,00 14,90 14,00 16,00 14,90 19,00

Grapefruity bílé kg maxim. 39,00 27,50 28,00 25,00 32,00 29,00 24,90

průměr 21,30 22,30 22,10 19,60 23,40 20,90 20,50

minim. 13,90 14,00 26,00 17,90 15,00 15,90 19,00

Grapefruity červené kg maxim. 39,00 35,90 36,00 29,00 32,00 36,00 36,00

průměr 25,60 26,10 32,30 24,00 25,30 24,70 25,00

minim. 16,90 26,90 19,00 26,90 26,00 23,90 19,90

Mandarinky kg maxim. 46,00 34,90 36,00 35,00 37,00 46,00 32,00

průměr 29,00 30,60 28,00 31,20 30,90 30,50 27,80

minim. 16,00 22,00 19,90 16,90 24,00 19,00 19,90

Pomeranče kg maxim. 41,90 34,90 39,00 24,00 32,00 36,00 28,00

průměr 28,10 26,80 29,70 20,40 27,30 27,70 25,00

minim. 2,50 2,90 2,50 2,50 - 2,50 3,90

Kiwi ks maxim. 7,50 5,90 6,00 6,00 - 6,50 5,00

průměr 4,30 4,50 4,40 4,20 - 3,70 4,00

minim. 29,00 29,90 46,50 49,90 45,00 25,00 38,00

Ananas ks maxim. 99,90 59,90 59,90 65,00 49,00 56,90 59,90

průměr 56,50 48,20 51,60 57,20 47,00 43,80 47,60

Poznámka : Spotřebitelské ceny jsou uváděny včetně DPH MJ = měrná jednotka, ks = kusSpotřebitelské ceny vybraných druhů ovoce I. jakostní třídy podle typu prodejny

Datum zjištění ceny : 25.;10. - 27.10. 2000 Kč/kg, ks

Druh ovoce Hypermarkety Supermarkety Prodejny OZ Stánky Tržiště Česká republika

min. max. průměr min. max. průměr min. max. průměr min. max. průměr min. max. průměr min. max. průměr

Jablka

James Grieve T - - - 6,00 13,00 9,40 10,00 16,00 13,50 6,00 14,00 10,50 9,00 19,00 12,50 6,00 19,00 11,30

Bohemia T - - - - - - 12,90 22,00 18,30 19,00 21,00 20,00 10,00 26,00 18,90 10,00 26,00 19,00

Gloster D - - - 19,90 31,00 24,90 28,00 34,90 30,50 - - - - - - 19,90 34,90 27,90

Golden Delicious T 14,90 24,90 19,90 9,90 18,90 15,00 10,00 25,00 18,50 16,00 24,00 19,30 9,00 19,90 13,80 9,00 25,00 16,70

Golden Delicious D - - - 12,50 29,90 19,70 17,00 25,00 22,50 19,00 25,00 21,40 16,00 26,00 21,40 12,50 29,90 21,00

Granny Smith D 22,90 39,90 31,40 17,90 29,90 21,90 24,00 45,00 29,80 16,00 28,00 21,30 - - - 16,00 45,00 24,50

Idared T - - - 19,50 21,90 20,70 15,00 19,00 17,00 - - - 10,00 12,00 11,00 10,00 21,90 16,60

Jonagold T - - - - - - - - - 16,00 22,00 17,30 10,00 14,90 12,80 10,00 22,00 15,30

Jonagold D 24,90 29,90 27,40 16,90 24,90 20,60 25,00 30,00 27,20 - - - - - - 16,90 30,00 25,40

Jonathan T - - - - - - 20,00 21,00 20,50 - - - 8,00 10,00 9,00 8,00 21,00 14,80

Rubín T 14,90 16,90 15,90 13,90 24,00 17,40 12,90 25,00 18,30 16,00 26,00 19,50 10,00 29,00 17,00 10,00 29,00 17,90

Spartan T 9,90 9,90 9,90 7,90 19,90 10,70 8,90 16,00 11,60 8,50 19,00 13,60 7,00 20,00 11,20 7,00 20,00 11,50

Šampion T - - - 9,90 17,00 12,90 11,90 24,00 17,20 16,00 17,00 16,30 7,00 20,00 14,60 7,00 24,00 15,20

Hrušky Lucasova T - - - 12,90 14,90 13,90 - - - - - - 12,00 18,00 14,80 12,00 18,00 14,50

Boscova lahvice T - - - 12,90 14,00 13,70 15,00 24,00 18,80 15,00 19,50 18,40 16,00 26,00 19,10 12,90 26,00 17,90

Konference T - - - 8,80 15,90 12,00 - - - - - - 14,00 18,00 15,90 8,80 18,00 13,40

Hrušky ostatní T - - - 9,90 17,00 14,10 9,80 21,00 15,30 11,00 18,00 15,20 7,00 21,00 12,40 7,00 21,00 14,10

Nektarinky D - - - 53,90 75,00 64,50 39,90 76,00 61,00 48,00 59,00 53,50 19,90 76,00 48,00 19,90 76,00 56,40

Vinné hrozny bílé D 39,90 49,90 44,90 29,90 60,00 50,10 20,00 67,00 47,20 39,00 64,00 48,80 19,90 59,90 40,70 19,90 67,00 46,40

Vin.hrozny modré D 59,90 64,90 62,40 29,90 80,00 64,80 26,00 76,00 55,80 39,00 75,00 58,20 32,00 78,00 53,30 26,00 80,00 58,80

Vlaš. ořechy nevyl. T - - - - - - - - - - - - 20,00 60,00 35,80 20,00 60,00 35,80

Banány 19,90 21,90 20,90 19,90 29,90 22,90 15,00 28,00 23,20 16,00 26,00 23,00 14,00 29,90 20,90 14,00 29,90 22,40

Citróny 19,90 21,50 20,70 18,90 39,90 28,20 19,90 42,00 30,40 22,00 39,00 31,50 15,00 39,00 28,70 15,00 42,00 29,40

Grapefruity bílé 12,90 33,90 23,40 12,90 35,00 19,10 15,00 46,00 23,70 17,00 39,00 24,40 13,90 33,90 20,20 12,90 46,00 21,70

Grapefruity červené 13,90 16,90 15,40 14,00 37,50 22,20 18,00 35,00 26,10 15,00 39,00 26,00 13,90 32,90 21,50 13,90 39,00 23,70

Mandarinky 24,90 35,90 30,40 26,90 42,50 32,00 16,00 47,00 31,90 25,00 39,00 33,10 15,90 39,00 28,30 15,90 47,00 31,10

Pomeranče 24,90 35,90 30,40 12,90 37,90 27,30 21,00 40,00 28,60 18,00 41,90 26,10 15,90 39,00 25,30 12,90 41,90 26,90

Kiwi (ks) 3,90 4,00 4,00 2,90 6,00 3,90 3,00 7,50 5,00 3,00 7,00 5,20 2,50 8,00 4,50 2,50 8,00 4,60

Ananas (ks) 44,90 49,90 47,40 28,90 69,90 51,20 29,00 59,00 48,40 19,00 55,00 41,40 - - - 19,00 69,90 48,10

Poznámka : Spotřebitelské ceny jsou uváděny včetně DPH. Prodejny OZ = prodejny ovoce a zeleniny (kamenné prodejny) Stánky = pouliční stánky s ovocem a zeleninou

Tržiště = stánkový prodej na trzích a v tržnicích T = tuzemsko D = dovoz

ZAHRANIČNÍ OBCHOD ČESKÉ REPUBLIKY

Dovoz a vývoz vybraných druhů ovoce od 1.1. do 29.10.2000

Druh ovoce Odrůda DOVOZ VÝVOZ

Množství v t Jednotková hodnota v Kč/kg Od 22.10. do 29.10. - t Množství v t Jednotková hodnota v Kč/kg Od 22.10. do 29.10. - t

Jablka stolní celkem 46 070 10,90 56 63 280 2,80 218

z toho :

Golden Delicious 32 618 10,70 24 810 11,20 -

Granny Smith 1 292 13,80 13 7 21,20 -

Ostatní 12 160 11,20 19 62 463 2,70 218

Jablka moštová 21 2,50 - 49 445 2,10 5 596

Hrušky 1 194 21,80 2 23 21,60 -

Švestky 8 168 7,70 20 97 8,90 -

Stolní vinné hrozny 19 501 24,90 1 030 168 36,80 1

Pramen : podle údajů GŘC zpracoval VÚZE

Poznámka : GŘC zpětně provádí úpravu údajů o dovezeném zboží dle celních deklarací.

Dovoz vybraných druhů ovoce od 1.1. do 29.10. 2000 ze zemí EU a CEFTA

Druh ovoce Odrůda DOVOZ EU DOVOZ CEFTA

Množství v t Jednotková hodnota v Kč/kg Od 22.10. do 29.10. - t Množství v t Jednotková hodnota v Kč/kg Od 22.10. do 29.10. - t

Jablka celkem 45 048 10,90 44 799 6,40 12

z toho :

Golden Delicious 32 616 10,70 24 2 4,70 -

Granny Smith 1 196 13,60 13 - - -

Ostatní 11 236 11,50 7 797 6,40 12

Jablka moštová - - - 21 2,50 -

Hrušky 634 19,80 2 25 14,90 -

Švestky 259 28,80 7 7 670 6,70 13

Stolní vinné hrozny 15 040 21,60 982 64 11,80 -

Pramen : podle údajů GŘC zpracoval VÚZE

Poznámka : GŘC zpětně provádí úpravu údajů o dovezeném zboží dle celních deklarací.

INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ

Producentské ceny jablek I. jakostní třídy ve Francii

Datum zjištění ceny: 31.10. 2000 FRF/kg

Odrůda mm Cavaillon gré Chateaurenard Gré

min. max. průměr min. max. průměr

Fuji 70 - 75 - - - 2,50 3,00 2,70

Gala, platón, 2 vrstvy 70 - 75 - - - 3,00 3,00 3,00

Golden Delicious, P.A.C.A, zbarvení 2-3 70 - 75 1,50 2,00 1,70 0,90 1,20 1,10

Golden Delicious, zbarvení 2-3 65 - 70 - - - 0,90 1,20 1,00

Golden Delicious, zbarvení 3-4 70 - 75 - - - 1,30 1,70 1,50

Golden Delicious, P.A.C.A, zbarvení 4, platón 2 vrstvy 70 - 75 - - - 2,20 2,60 2,30

Golden Delicious, P.A.C.A, zbarvení 4, platón 2 vrstvy 75 - 80 3,20 3,20 3,20 2,80 3,00 2,80

Granny Smith 70 -75 - - - 1,50 1,80 1,70

Granny Smith, platón 2 vrstvy 70 -75 - - - 3,00 3,30 3,10

Rouge americane 70 - 75 - - - 1,30 1,70 1,40

Reine des reinettes, P.A.C.A. 70 - 75 4,00 4,00 4,00 - - -

Poznámka : Producentská cena = cena výrobce fakturovaná přepravci. Průměr = cena průměrná nebo nejčastější.

Pramen : Service des Nouvelles des Marchés

Obchodní ceny vybraných druhů ovoce v tržnicích v Polsku

Datum zjištění ceny 27:10.2000 PLN/kg

Druh ovoce Bronisze Czestochowa Poznaň Wroclaw Ziel. Góra

27.10. 27.10. 27.10. 27.10. 27.10.

Jablka tuzemsko

Antonówka 0,50 - 0,55 - 0,67 - 1,00 0,66 - 0,80 -

Closs - - - 0,66 - 1,10 -

Cortland 0,50 - 0,80 - 0,80 - 1,20 1,00 - 1,33 0,80 - 1,00

Delikates - - - 1,00 - 1,00 0,90 - 1,20

Golden - - - 1,40 - 1,60 -

Jersey Mac - - - 0,70 - 0,80 -

Lobo 0,66 - 1,00 - 1,00 - 1,20 0,80 - 1,40 0,60 - 0,80

Mac Intosh - - 0,67 - 1,00 0,70 - 1,00 -

Melba - - - 1,10 - 1,20 -

Paula Red - - - 0,80 - 1,40 -

Spartan - - 0,67 - 1,00 - -

Šampión 0,80 - 1,20 - 1,00 - 1,60 - -

Wistabella - - - 1,00 - 1,30 -

Ostatní - 1,67 - 2,00 0,35 - 1,00 0,66 - 1,50 -

Hrušky tuzemsko 1,00 - 1,25 - 1,52 - 2,48 2,00 - 2,50 1,00 - 1,50

Nektarinky dovoz - - 4,00 - 4,50 4,50 - 6,00 -

Švestky tuzemsko 1,00 - 4,00 - 1,50 - 3,00 2,00 - 2,00 -

Vinné hrozny dovoz - 4,10 - 7,90 5,29 - 7,86 3,00 - 5,50 -

Jahody tuzemsko 8,00 - 9,00 - - - -

Banány 1,94 - 2,00 1,94 - 2,11 1,94 - 2,33 2,00 - 2,20 2,40 - 2,60

Citróny 3,00 - 3,50 3,20 - 3,60 3,00 - 4,00 2,80 - 3,60 4,00 - 4,50

Grapefruity 3,23 - 3,33 3,50 - 6,20 2,50 - 3,79 3,20 - 3,80 4,00 - 4,00

Mandarinky 3,50 - 4,00 - 5,00 - 6,00 3,50 - 4,80 4,00 - 5,50

Pomeranče 2,60 - 3,50 3,50 - 3,50 3,00 - 3,20 2,50 - 3,30 3,50 - 4,00

Kiwi (ks) - - 0,61 - 0,70 0,50 - 0,80 0,80 - 1,00

Ananas (ks) - - 6,00 - 8,00 5,00 - 7,00 -

Pramen: Biuletyn Informacyjny - Rynek owoców i warzyw, NR 82, 31.10.2000

Obchodní ceny vybraných druhů ovoce v SRN a ve vybraných tržnicích

(Obchodní cena SRN zahrnuje tržnice Berlín, Düsseldorf, Frankfurt, Hamburk, Kolín, Lipsko, Mnichov, Hannover, Stuttgart)

Datum zjištění ceny : 25.10.2000 DEM/kg

Druh ovoce, (kalibrace - mm) Země původu MJ Berlín Hamburk Lipsko Stuttgart 2000/42 ą % 2000/41

Jablka

Cox Orange (70 - 80) Německo 100 kg 100 - 130 80 - 95 100 - 115 105 - 120 116,80 - 3,2

Elstar (70 - 80) Německo 100 kg 100 - 120 80 - 100 100 - 135 105 - 120 118,70 - 3,0

Gala (70 - 80) Itálie 100 kg 100 - 140 115 - 140 120 - 160 - 128,70 - 2,2

Golden Delicious (70 - 80) Francie 100 kg 100 - 120 120 - 150 115 - 160 - 125,00 - 4,4

Granny Smith (70 - 80) Francie 100 kg 130 - 150 - 140 - 190 - 153,80 - 0,6

Jonagold (70 - 80) Německo 100 kg 110 - 120 80 - 95 80 - 120 90 - 110 105,70 - 3,8

Hrušky Ab. Fetel (70 - 75) Itálie 100 kg 190 - 210 195 - 210 180 - 200 200 - 220 171,60 + 2,6

Williams (65 - 75) Německo 100 kg 120 - 140 - 130 - 150 - 136,00 - 1,0

Švestky Itálie 100 kg 240 - 320 250 - 330 270 - 350 250 - 450 310,00 + 3,7

Jahody 25 mm+ Německo 100 kg 800 - 900 1280-1400 640 - 700 - 934,30 + 21,0

Vinné hrozny Palieri Itálie 100 kg 240 - 280 255 - 310 220 - 280 240 - 275 247,80 + 1,6

Th.Seedless Řecko 100 kg 350 - 450 360 - 500 280 - 530 280 - 440 422,80 + 4,9

Sultana Turecko 100 kg 220 - 240 200 - 320 - 200 - 320 240,30 - 0,4

Banány Sonst. Marken Zámoří 18 kg 21 - 24 22 - 23 20 - 24 21 - 23 23,80 - 0,7

Citróny Španělsko 15 kg 22 - 25 22,5- 31 24 - 28 24 - 29 26,50 - 1,7

Grapefruity bílé Již. Afrika 15 kg 12 - 13 - 13 - 17 - 13,50 + 4,3

Pomeranče Valencia Late Již.Afrika 15 kg 18 - 22 15,5- 20 18 - 23 16,5- 23 19,20 + 2,2

Kiwi N.Zéland 5,6 kg 18 - 25 15,5- 26 18 - 27 18,5-21,5 21,50 - 0,6

Pramen : ZMP Obst und Geműse, č. 43, 25.10.2000 Poznámka : MJ = měrná jednotka

Ceny ovoce na Slovensku ve 44. týdnu 2000 SKK/kg

Druh ovoce Nákupní ceny od producentů Odbytové ceny z velkoobchodu

Odrůda, kalibrace (mm) cenové rozpětí průměrná cena změna prům. proti 41.týdnu cenové rozpětí průměrná cena změna prům. proti 41.týdnu

Jablka podzimní II.tř. T 5,50 - 10,00 7,44 + 0,94 - - -

Jablka zimní (70+) T 11,00 - 15,00 14,08 - 0,29 - - -

Jablka zimní I. tř. T 5,00 - 18,00 9,86 - 0,41 10,00 - 18,50 14,38 - 1,57

Jablka zimní II. tř. T 6,00 - 13,00 8,32 + 2,20 - - -

Florina (70+) T 11,00 - 13,00 12,00 - 1,60 - - -

Florina I. tř. T 10,00 - 13,00 11,50 - 0,30 - - -

Gala II. tř. T 6,00 - 10,00 7,32 + 1,32 - - -

Gloster (70+) T 11,00 - 13,00 12,00 - 1,15 - - -

Gloster I. tř. T 6,00 - 14,00 10,63 - 1,13 - - -

Golden Delicious (70+)T 11,00 - 15,00 13,80 - 0,74 - - -

Golden Delicious I. tř. T 5,50 - 14,00 9,22 - 3,65 11,00 - 17,00 14,37 - 1,76

Golden Delicious II. tř. T 6,00 - 12,00 7,65 + 0,43 - - -

Idared (70+) T 13,00 - 15,00 13,75 - 1,15 - - -

Idared I. tř. T 6,00 - 18,00 12,19 - 0,50 10,00 - 16,00 14,64 - 0,45

Idared II. tř. T 6,00 - 13,00 8,06 - 0,97 - - -

Jonathan I. tř. T 6,00 - 11,00 8,85 - 0,74 - - -

Melrose I. tř. T 6,00 - 12,00 10,00 - 0,67 - - -

Spartan I. tř. T 6,40 - 8,00 7,20 - 3,22 - - -

Šampion (70+) T 10,00 - 15,00 12,50 - 0,33 - - -

Šampion I. tř. T 6,00 - 10,00 9,14 - 1,27 - - -

Jablka průmyslová T 0,60 - 3,00 2,13 + 0,24 - - -

Jablka ostatní I. tř. D - - - 10,00 - 17,00 14,30 - 1,67

Hrušky T - - - 12,00 - 23,00 15,70 - 1,44

Hrušky D - - - 12,00 - 24,90 17,65 + 6,70

Vinné hrozny bílé D - - - 36,90 - 49,00 43,33 + 5,00

Vinné hrozny modré D - - - 36,90 - 64,00 49,94 - 6,81

Banány - - - 19,00 - 22,50 21,31 - 1,18

Citróny - - - 23,00 - 34,00 28,69 - 0,53

Grapefruity bílé - - - 13,20 - 19,00 15,96 - 1,92

Mandarinky - - - 21,00 - 33,90 27,16 - 2,86

Pomeranče - - - 18,00 - 27,50 22,93 - 0,99

Kiwi - - - 39,00 - 58,00 48,19 - 2,63

Pramen : ATIS Agrárne trhové informácie Slovenska, Správa č. 30, 27.10. 2000

Slovensko

Situace na trhu

Nabídka jablek z domácí produkce je nadále výrazně vyšší než poptávka, odbyt stagnuje. Nabídka jablek z dovozu je nízká. Na trhu je dostatek bílých stolních vinných hroznů z dovozu, odbyt je průměrný.

Vývoj nákupních cen od producentů

Ve 44. týdnu se průměrná nákupní cena zimních jablek s kalibrací 70+ mm udržela na úrovni 14,08 Sk/kg (- 13,2 % v porovnání se stejným obdobím roku 1999). Průměrná nákupní cena jablek I. jak. třídy se snížila o 0,41 Sk/kg na 9,86 Sk/kg (- 29 % než v roce 1999). Ve sledovaném týdnu nejvíce poklesla průměrná nákupní cena jablek odrůdy Golden Delicious v porovnání se 42. týdnem (o 3,65 Sk/kg na 9,22 Sk/kg). Jejich cena byla v porovnání s rokem 1999 nižší o 36,2 %. Ve 44. týdnu se výrazně snížila také průměrná nákupní cena jablek odrůdy Spartan (o 3,22 Sk/kg na 7,20 Sk/kg), která byla nižší o 24,6 % než v loňském roce. Mírnější byl ve sledovaném týdnu pokles průměrné nákupní ceny jablek odrůdy Šampion, Gloster, Idared a Jonathan. Průměrná nákupní cena průmyslových jablek se stabilizovala na úrovni 2,13 Sk/kg. Tuzemské hrušky byly v prodeji za 19,- až 20,50 Sk/kg.

Vývoj odbytových cen z velkoobchodu

Tlak na nákupní ceny od producentů u zimních jablek se ve 44. týdnu projevil také v poklesu průměrné odbytové ceny z velkoobchodu (o 1,57 Sk/kg na 14,38 Sk/kg). Průměrná odbytová cena jablek I. jak. třídy odrůdy Golden Delicious se ve sledovaném týdnu snížila o 1,76 Sk/kg na 14,37 Sk/kg v porovnání se 42. týdnem, odrůdy Idared poklesla o 0,45 Sk/kg na 14,64 Sk/kg. Průměrná odbytová cena tuzemských hrušek se snížila o 1,44 Sk/kg na 15,70 Sk/kg.

ATIS č. 30. 27.10.2000

Ceny zemědělských výrobců stolních jablek ve vybraných zemích EUR/100 kg

Země Česká republika Lotyšsko Estonsko Makedonie Německo Polsko Rakousko Slovensko

Týden 42. 42. 41. 42. 42. 42. - 41.

CZV 0,26 0,48 0,77 0,33 1)0,36 0,30 - 0,29

Poznámka : stolní jablka - odrůda Idared, I. jakostní třída, kalibrace 70 - 80 mm, typické znaky odrůdy - zabarvení

1) - odrůda Jonagold

Pramen : International Market Data Exchange - ZMP Berlín

Kursy devizového trhu - Česká národní banka - platnost 2.11. 2000

100 SKK -80,010 Kč 1 PLN - 8,760 Kč 1 EUR - 34,795 Kč

1 DEM - 17,790 Kč 1 FRF - 5,304 Kč