Zájem o hovězí maso klesá
30.11.2000 | Zemské noviny
Zájem o hovezí maso klesá
Praha - Cechum prestává chutnat hovezí. Rezníci i obchodníci si stežují, že poptávka po nem neustále klesá. Panika z nemoci šílených krav, která postihla západní Evropu, se zacíná pomalu projevovat i v Cesku, i když více lidí zatím odrazuje vysoká cena, a nikoli strach z nákazy. Nekteré masokombináty oznámily, že zrejme brzy prestanou skot nakupovat. Masokombinát v Ostrave Martinove se už pripravuje výlucne na porážky vepru. "V listopadu zájem o hovezí prudce poklesl. Nyní už porážíme 95 procent prasat a jenom necelých pet procent skotu," rekla vcera mluvcí podniku Eva Kijonková. Pokles zájmu o hovezí se projevil také ve firme Procházka v Roudnici nad Labem. "Poptávka se snížila asi o petinu," uvedl obchodní reditel Arno Fišera. Na tom, že lidé nakupují stále méne drahého hovezího masa, však není nic prekvapivého. "Museli jsme zvýšit ceny, proto zákazníci vybírají levnejší veprové a drubež," rekl Fišera. Také Kijonková je presvedcena, že prudký pokles odbytu hovezího na Ostravsku odpovídá sociální situaci tohoto regionu. Nekterí rezníci vcera oznámili, že od nich americká spolecnost McDonald´s prestala objednávat hovezí do hamburgru a nahradila ho kurecím masem. Zástupkyne McDonald´s v Cesku Drahomíra Jiráková to poprela. "Na základe informací, které máme k dispozici, nepristoupila naše firma v žádné zemi ke stažení produktu obsahujících hovezí maso," sdelila Jiráková. K uklidnení tuzemském trhu jiste neprispeje zpráva, že unie se rozhodla vybít skot starší trí let. Na pul roku zakázala krmit mouckami nejen prežvýkavce, ale i další druhy hospodárských zvírat. Cesko zatím podobná opatrení nepripravuje. V nekterých západoevropských zemích už kvuli nemoci šílených krav vzniká mezi spotrebiteli panika. Pruzkum v Nemecku napríklad prokázal, že plná tretina Nemcu odmítá jíst jakékoli hovezí.
Další články v kategorii
- Má to smysl: po deseti letech pálavského borytobraní už není skoro co vytrhávat (18.05.2024)
- Zlínský kraj rozdělí letos mezi včelaře 1,198 mil. Kč, podpoří 102 včelařů (17.05.2024)
- Zemědělci rozhodnou, zda stejně jako odboráři zruší demonstraci v Praze (17.05.2024)
- Exportní konzultace s agrárními a ekonomickými diplomaty dne 27. června 2024 v PVA Expo Praha – Letňany (17.05.2024)
- Mimořádná opatření proti šíření verticiliového vadnutí chmele v ČR (17.05.2024)
- Po jahodách na poli u Olomouce se jen zaprášilo, musí dozrát další (17.05.2024)
- Zemědělství je moderní a atraktivní obor, proto pro něj motivujeme mladé (17.05.2024)
- SZPI analyzuje složení bonbónů s muscimolem, kvůli nim zkolabovala žákyně ZŠ (17.05.2024)
- Na motýlích loukách se hmyzu mimořádně daří, další vzniká v Kyselce (17.05.2024)
- Letos provoz neotevře 20 až 30 procent palíren, v lednu jich skončilo 20 (17.05.2024)