Spotřeba potravin v ČR v letech 1993 až 1999 rostla
10.01.2001 | Hospodářské noviny
Spotreba potravin v CR v letech 1993 až 1999 rostla
Spotreba potravin, nápoju a tabáku, které si stále udržují dominantní postavení ve strukture vydání domácností v CR, roste. Nákupy sledovaných druhu potravin od vzniku samostatné CR v roce 1993 do roku 1999 byly vyšší ve vetšine sledovaných položek. Provázely je ale nekteré strukturální zmeny, vyplývá z údaju publikovaných Ceským statistickým úradem.
Velmi výrazný rust spotreby statistikové zaznamenali napríklad u nealkoholických nápoju (bez sirupu), pricemž duvody lze podle nich spatrovat v bohaté nabídce techto nápoju na trhu podporené cílenou reklamou. Naopak dlouhodobe klesají nákupy hovezího masa, rovnež dlouhodobý je trend poklesu nákupu másla.
U nekterých druhu sledovaných potravin se však také v období 1993 až 1999 postupne vyrovnával výrazný pokles spotreby ze zacátku devadesátých let, kdy ceny potravin výrazne vzrostly. "Napríklad nákup masa a masných výrobku na osobu rocne poklesl od roku 1990 do roku 1993 o 6,7 kg v domácnostech zamestnancu a o 10,6 kg v domácnostech duchodcu," pripomíná CSÚ.
Stejné vývojové trendy se projevily u obou skupin domácností, existují však rozdíly v množství nakoupených potravin. Domácnosti zamestnancu mají nižší spotrebu, což CSÚ oduvodnuje jednak tím, že hospodarení ve víceclenných domácnostech je hospodárnejší a tím, že domácnosti zamestnancu casteji využívají služeb verejného stravování.
Další články v kategorii
- Migrující orli se snaží vyhýbat Ukrajině. Může to ohrozit jejich hnízdění, varuje studie (21.05.2024)
- Pěstitelé mohou nově žádat fond o podporu za škody způsobené mrazy (21.05.2024)
- Od prvního září začne platit zákaz používání kotlů 1. a 2. emisní třídy. MŽP upravilo podporu výměny kotlů od září a oznámilo, jak budou probíhat kontroly (21.05.2024)
- Reptiliáni, spolčení vědců nebo satanisté. Popírači změn klimatu si oblíbili teorie o spiknutí (21.05.2024)
- O titul Regionální potravina se letos na jihu Moravy ucházelo 41 výrobců (21.05.2024)
- Odborníci chtějí urychlit ochranu lužních lesů u Dyje (21.05.2024)
- Velké zjednodušení administrativy a téměř 5 miliard korun do roku 2027: místní akční skupiny samy rozhodnou, co je pro jejich region nejdůležitější (21.05.2024)
- Sezonních pracovníků v ovocnářství bude letos potřeba o třetinu méně než loni (21.05.2024)